Ne znam kako bih drugacije nazvala kolac....pokusala sam da napravim slatkis u koji nece ici mnogo obicnog secera,bez brasna i bez pecenja....Ovaj put mini verzija,od ove mere ce ispasti 8 ovakvih parceta.Slika nije najbolja,ostalo je samo ova dva okrajka i vreme nije bas najbolje,ali cu ovo sigurno praviti jos koji put pa obecavam vise truda oko slike ;-)
Ne znam kako bih drugacije nazvala kolac....pokusala sam da napravim slatkis u koji nece ici mnogo obicnog secera,bez brasna i bez pecenja....Ovaj put mini verzija,od ove mere ce ispasti 8 ovakvih parceta.Slika nije najbolja,ostalo je samo ova dva okrajka i vreme nije bas najbolje,ali cu ovo sigurno praviti jos koji put pa obecavam vise truda oko slike ;-)
Sastojci
Priprema
Za podlogu sam rukama izmesala kokos,bademe i krem sir.
Plasticnu posudu obloziti streč folijom,pa ovu smesu rukama razvuci kao koru u tankom sloju.Staviti u frizider da se stegne dok pravite fil.
U 1/2l vode staviti eritritol i voce i kad provri kuvati nekih 10-ak minuta,samo da voce pusti boju i malo omeksa.
U posebnu cinijicu pomesati puding sa malo vode i umesati u vodu sa vocem i kuvati dok se puding fino ne stegne.
Ostaviti da se malo prohladi pa preliti preko prethodno napravljene podloge.
Po zelji malo posuti kokosom ili bademima ili cime god volite i ostaviti da se ohladi pa staviti jos par sati u frizider.
Najbolje preko noci jer ce podloga biti lepsa kad sir lepo upije kokos i bademe.
Mozda bi bilo ukusnije i dekorativnije staviti i slag gore,kad se sve lepo ohladi,tako bi slatkis mogao proci i kao tortica ali ja sam htela da izbegnem višak slatkoće.
Posluživanje
Izvaditi kolac iz kalupa pa seci kocke velicine po zelji,mozda bi lepse izgledalo da su manje nego ove moje. ;-)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara