Moj profil

Experiment :-)

7
Experiment :-)

Ne znam kako bih drugacije nazvala kolac....pokusala sam da napravim slatkis u koji nece ici mnogo obicnog secera,bez brasna i bez pecenja....Ovaj put mini verzija,od ove mere ce ispasti 8 ovakvih parceta.Slika nije najbolja,ostalo je samo ova dva okrajka i vreme nije bas najbolje,ali cu ovo sigurno praviti jos koji put pa obecavam vise truda oko slike ;-)

Ne znam kako bih drugacije nazvala kolac....pokusala sam da napravim slatkis u koji nece ici mnogo obicnog secera,bez brasna i bez pecenja....Ovaj put mini verzija,od ove mere ce ispasti 8 ovakvih parceta.Slika nije najbolja,ostalo je samo ova dva okrajka i vreme nije bas najbolje,ali cu ovo sigurno praviti jos koji put pa obecavam vise truda oko slike ;-)

Sastojci

100gr kokosa
100gr ljuspica badema(mozda bi mleveni bio bolji izbor)
6 kasika eritritola
125gr malina
125gr kupina
125gr borovnica

Priprema

1.

Za podlogu sam rukama izmesala kokos,bademe i krem sir.

Plasticnu posudu obloziti streč folijom,pa ovu smesu rukama razvuci kao koru u tankom sloju.Staviti u frizider da se stegne dok pravite fil.

2.

U 1/2l vode staviti eritritol i voce i kad provri kuvati nekih 10-ak minuta,samo da voce pusti boju i malo omeksa.

U posebnu cinijicu pomesati puding sa malo vode i umesati u vodu sa vocem i kuvati dok se puding fino ne stegne.

 Ostaviti da se malo prohladi pa preliti preko prethodno napravljene podloge.

3.

Po zelji malo posuti kokosom ili bademima ili cime god volite i ostaviti da se ohladi pa staviti jos par sati u frizider.

Najbolje preko noci jer ce podloga biti lepsa kad sir lepo upije kokos i bademe.

 Mozda bi bilo ukusnije i dekorativnije staviti i slag gore,kad se sve lepo ohladi,tako bi slatkis mogao proci i kao tortica ali ja sam htela da izbegnem višak slatkoće.

Posluživanje

Izvaditi kolac iz kalupa pa seci kocke velicine po zelji,mozda bi lepse izgledalo da su manje nego ove moje. ;-)

  • Kolaci-zdravi(1)
  • Kolaci-ovosni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Letnja krema sa sumskim vocem
Pomoravka

Letnja krema sa sumskim vocem