Moj profil

★ EXTRA brze pogačice ★

55
★ EXTRA brze pogačice ★

Verovali ili ne,umesite ih i ispecete i sve u roku od sat vremena.:))

Verovali ili ne,umesite ih i ispecete i sve u roku od sat vremena.:))

Sastojci

1kg brasna
400-500ml obicne mlake vode
NADEV
400g kajmaka
mozete staviti i mlevene čvarke
za premazivanje

Priprema

1.

U manjoj cinijici razmutiti kvasac sa malo mlake vode, dodati so i kasikicu brasna i ostaviti 10-ak minuta.

2.

U posudu za mesanje sipati brasno, dodati ostatak vode i razmuceni kvasac i sve dobro umesiti varjacom.(testo ne sme da bude ni suvise mekano, a ni jako tvrdo)

3.

Na sto staviti malo brasna, pa jos rukama malo, izraditi pa podeliti na 6 jufkica.Svaku jufkicu jos malo izmesiti.Sipati malo ulja na sto, uzeti jufkicu i razviti je po nauljenoj povrsini.Razviti testo velicine 25×25cm, odgore izrendati margarin pa premazati kajmak.
Sledecu jufkicu isto razviti na nauljenoj povrsini pa razvijeno testo prebaciti preko oklagije i poloziti preko premazanog testa.Izrendati margarin pa premazati kajmak.
To sve uraditi i sa preostalim jufkicama.Kada ste polozili poslednju razvijenu jufkicu, oklagijom sve zajedno jos malo razvuci uzduz i popreko.

4.

Veliku tepsiju nauljiti i posuti malo brasna pa pazljivo prebaciti testo u pleh.Premazati razmucenim jajetom i posuti susam ili kim i nozem za pizzu seci kvadrate.Staviti u vec zagrejanu rernu da se pece na 220 stepeni.

Posluživanje

Dobro je sto se sve radi odmah i nista ne mora da se ceka,a fino pogacice narastu u rerni

  • Peciva(3)
  • Pecivo(2)
  • Slane-pogacice(1)
  • Slano-pecivo-pogacice(1)
  • Bakeries(1)
  • Brzo!!(1)

24

E pravila sam i ja sa kajmakom, super je i tako!

Recept mi se jako dopada, jer mislim da su jako ukusne i izdasne..Skoro sam pravila nesto slicno, samo premazivala jufke sa kajmakom..Mora se probati, trapist obozavamo..

Hvala draga moja!!:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brze pogacice
Jafi

Brze pogacice

Recepti koji koriste slične sastojke

pita sa kvasom
hilary

pita sa kvasom