Moj profil

Extra čokoladna torta

360 minuta
18

Za one koji vole i uživaju u čokoladi...

Za one koji vole i uživaju u čokoladi...

Sastojci

za
Biskvit I mjera: (Treba napraviti 5 biskvita)
6 kašika mlijeka
3 kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo
Potrebno još za glazuru i ukrašavanje
1 mlijecna cokolada
čokoladno mlijeko
razni čokoladni ukrasi

Priprema

Biskvit:
1.

Odvojeno umutiti žumanjke i bjelanjke. Zatim žumanjcima dodati šećer pa postepeno ostale sastojke. 

Peći u kalupu prečnika 24, obloženom papirom.

Ispeći 5 ovakvih kora i ostaviti ih da se ohlade.

Krema:
1.

Sve sastojke sjediniti, miješati na vatri da se dobije fina krema. Skinuti sa vatre prije nego što zavrije. Ostaviti da se ohladi.

Glazura:
1.

Mliječnu čokoladu i čokoladu za kuhanje istopiti na pari (po potrebi dodati malo ulja). 

Bijelu čokoladu rastopiti u mikrovalnoj i sa njom samo prošarati po crnoj glazuri 

Slaganje torte:
1.

Kalup sa strane obložiti visokim papirom.

Staviti jedan biskvit, posuti ga čokoladnim mlijekom i premazati kremom. 

Zatim redati naizmjenično biskvite i kremu i svaki biskvit zaliti čokoladnim mlijekom.

Na kraju da bude fini sloj kreme.

Ostaviti tortu kratko u frižider pa tek ondapreliti glazuru 

Zatim ukrasiti po želji.

Posluživanje

Ostaviti tortu da prenoći u frižider prije posluživanja.

  • Torti(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Rodendanska-torta(1)
  • Čokolada(1)
  • Torta(1)

1

na koliko stupnjeva se peče biskvit?