Moj profil

Extra pumpkin cheesecake

17
Extra pumpkin cheesecake

Za Dan Zahvalnosti (Thanksgiving)cerka je trebala da nosi u skolu klasicni pumpkin pie.Ja je napravim ponekad ali bas nisam neki ljubitelj.Kazem cerki reci profesoru da ces donijeti nesto slatko sa pumpkinom ali ne pumpkin pie.Eh sada....Americka djeca obicno ne vole isprobavanje necega novog,a treba mi nesto sto ce htjeti da probaju i sto ce htjeti jesti.Tako je nastao ovaj jednostavni kolac savrsenog ukusa.Napravila sam dva kolaca i Ariana kaze svadjali su se ko ce da pojede zadnji komad.Rekli su ovo je extra good pumpkin cheseecake.Tako sam bila sretna :-) Potpuni pogodak!!!!!

Za Dan Zahvalnosti (Thanksgiving)cerka je trebala da nosi u skolu klasicni pumpkin pie.Ja je napravim ponekad ali bas nisam neki ljubitelj.Kazem cerki reci profesoru da ces donijeti nesto slatko sa pumpkinom ali ne pumpkin pie.Eh sada....Americka djeca obicno ne vole isprobavanje necega novog,a treba mi nesto sto ce htjeti da probaju i sto ce htjeti jesti.Tako je nastao ovaj jednostavni kolac savrsenog ukusa.Napravila sam dva kolaca i Ariana kaze svadjali su se ko ce da pojede zadnji komad.Rekli su ovo je extra good pumpkin cheseecake.Tako sam bila sretna :-) Potpuni pogodak!!!!!

Sastojci

Kora
400 g mljevenog graham keksa(moze i neki drugi)
2 solje proprzenih mljevenih pecan oraha
2 kasike caramel sosa(ja koristim preljev za sladoled)
4 kasike caramel sosa za poprskati preko kore
Fil
2 vrecice instant pudinga od vanilije (vrecica 130g)
1 solja mlijeka (solja 250 ml)
1 mala kasika cimeta
1/2 male kasike djumbira
1/4 male kasike karanfilica
900g krem sira (ja koristim philadelphia)
450 g slaga (ja koristim gotovi smrznuti slag cool whip) ******
Fil 2
450 g slaga
5 kasika caramel sosa

Priprema

1.

U zdjelu staviti sve navedene sastojke za koru i pomijesati da se sjedine.

**** ova mjera je za dva okrugla kalupa od 23 cm ili za vecu vatrosalnu velicine 40 x26 cm.

Rasporedite smjesu po podmazanoj tepsiji poprskajte sa caramelom i ostavite u frizider dok pripremate fil.

2.

Za fil mijesajte rucnom mutilicom puding pomijesan sa zacinima i mlijeko oko 1 minute(smjesa ce biti jako,jako gusta) dodajte pire od bundeve i mijesajte dok se ne sjedini.Stavite na stranu.

U zdjelu stavite krem sir koji ste prethodno ostavili na sobnoj temperaturi oko pola sata i secer u prahu i miksajte dok se ne sjedini ,dodajte slag opet pomijesajte da se sjedini i na kraju dodajte mjesavinu puridnaga i bundeve i dobro izmiksajte.

3.

Rasporedite smjesu preko kore i ostavite oko pola sata u frizideru da se malo ohladi.

Zatim ili premazite slagom ili rasporedite spricom slag po kolacu i obilato poprskajte caramel sosom.

Ostavite u firzider ,najbolje preko noci da se dobro ohladi  ili najmanje 3-4 sata.

Posluživanje

********Ja koristim gotovi smrznuti slag,a ako vam nije dostupan gotovi slag onda pripremite 2 vrecice slaga za prvi fil ,i dvije za drugi.

  • Cheesecake(1)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Bundeva(1)
  • Cheescake(1)
  • Kolači(1)

8

Draga moja Mimi od srca ti hvala ❤️ I kod mene je isto tako 🙂 MOram da ugrabim na brzinu da slikam🙂 Puno te pozdravljam draga moja 👋

Hvala draga almasa,pozz🙂

ma kada ti napravis i ja bih se otimala za zadnje parce👍eto vidis a moja Americka djeca su moji prvi degustatori i sto god napravim  svaki put su odusevljeni...zato ako nesto napravim i neslikam u roku od 10 min. posle je sve nestalo...topli pozdrav👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry cheesecake ice cream
DajanaD

Strawberry cheesecake ice cream