Moj profil

Fan koh moje bake

60 minuta
18

Koh manje više svi prave isto ali na ovakav još nisam naišla..to je recept moje bake Banaćanke..drugačiji je u odnosu na druge pa se zato i drugačije zove Fan koh..

Koh manje više svi prave isto ali na ovakav još nisam naišla..to je recept moje bake Banaćanke..drugačiji je u odnosu na druge pa se zato i drugačije zove Fan koh..

Sastojci

7-8 jaja
5-6 kašika griza
5-6 kašika džema od šljiva sa ljuskama

Priprema

1.

Odvojiti žumanca i belanca.Umutiti belanca pa kad dobije čvrst šne, te potom dodati 5-6 kašika šećera i još malo mutiti, a onda dodati džem i griz.To ručno izmešati.Pleh podmazati (najbolje mašću) i posuti brašnom.Presuti smesu u pleh i peći na 200C dok ne porumeni(oko pola sata).

2.

žumanaca umutiti sa 10 kašika šećera.

3.

Mleko kuvati i odmah čim počne da vri( baci prvi kljuc) skinuti sa vatre i lagano dodavati umućena žumanca, mešajući sve vreme.Potom vratiti na ringlu da baci jedan-dva ključa.Skinuti tada sa vatre i dodati vanilin šećer, ohladiti u frižideru. Ispečen i ohladjen kolač naliti sa softom od mleka.

Posluživanje

U ovom receptu je jako bitno da se doda džem od šljiva sa ljuskicama jer to je upravo zbog čega se zove Fan koh i razlikuje od ostalih.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)