Moj profil

*fantasija*

44

... ko je proba nece pozeljeti drugu ...

Kombinacija nekoliko kolaca i torti ( euro, monte, pijesak, trostruki uzitak, i jos nekih ) ;i tako od svega pomalo stvoreno u ovu fantaziju.. pogodnu i za ukrasavanja fondanom a ipak tako kremastu..

... ko je proba nece pozeljeti drugu ...

Kombinacija nekoliko kolaca i torti ( euro, monte, pijesak, trostruki uzitak, i jos nekih ) ;i tako od svega pomalo stvoreno u ovu fantaziju.. pogodnu i za ukrasavanja fondanom a ipak tako kremastu..

Sastojci

2 praska za pecivo
200 gr ljesnjaka
kreme
200 gr secera
1,5 l mlijeka
2 vanilija secera i arome vanilije
200 gr margarina
200 gr cokolade
400 gr petita

Priprema

biskvit
1.

umutiti 9 bjelanaca i 9 kasika secera sa elektricnim mikserom i dodati9 kasika secera i 2 praska za pecivo i mijesati kasikom da se sjedini..

peci u ugrijanoj rerni na najjacoj temperaturi tri kore.. s tim da se kada se pece prva stave na tepsiju isjeckani ljesnjaci na komadice pa po njima tijesto za jednu koru, drugu koru peci bez ljesnjaka a u trecu staviti ljesnjake najsjeckane na sitno ili samljevene i izmjesati i staviti da se pece, tako da se dobiju tri kore razlicitog ukusa..

kreme
1.

staviti 1,5 l mlijeka da prokuha sa vanilija secerom, aroma vanilije, 100 gr secera

kada prokuha sasuti zumanjke umucene elektricnim mikserom sa 100 gr secera i 3 kasike brasna da bude sto gusce.. mijesati dvije minute i onda dodati zamjesana 4 pudinga i zavrsiti sa kuhanjem kada se puding zgusne, znaci ovo se obicno pravi puding s tim sto se dodaju i zumanca prije pudinga..

kada se ohladi dodati 200 gr margarina i podjeliti na tri jednaka dijela..

prvi dio ostaviti zuti, u drugi dodati izlomljene kekse oko 150 gr, a u treci otopljenu cokoladu ( 100 gr)

slaganje
1.

prvo se stavlja kora kojoj ce ljesnjaci biti na gornjoj stranim prelije se cokoladom ( 100 gr), stavi se petit keks, zatim zuta krema..

onda ide obicna kora, na nju petit keks, pa krema sa keksom pa opet petiti keks redati,

pa crnu kremu staviti i na crnu kremu trecu koru sa ljesnjacima..

najbolje je ukrasiti slagom.. ja sam htjela da ukrasim ali ispalo je nesto drugo.. ipak preukusna je...

Posluživanje

torta kosta od 5 do 8 eura.. uzivajte..

  • Kremasti kolaci(2)
  • Kremasta-torta-sa-petit-keksom(1)
  • Najtorte(1)
  • Kremasta-torta(1)
  • Torte(1)

5

odlično je ispala a i ukusna..moji oduševljeni...hvala 

neces se pokajati... samo obavezno sastavi tortu u kalupu za torte da bi mogla krema da se stegne.. 🙂

eeee pravim danas 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)