... ko je proba nece pozeljeti drugu ...
Kombinacija nekoliko kolaca i torti ( euro, monte, pijesak, trostruki uzitak, i jos nekih ) ;i tako od svega pomalo stvoreno u ovu fantaziju.. pogodnu i za ukrasavanja fondanom a ipak tako kremastu..
... ko je proba nece pozeljeti drugu ...
Kombinacija nekoliko kolaca i torti ( euro, monte, pijesak, trostruki uzitak, i jos nekih ) ;i tako od svega pomalo stvoreno u ovu fantaziju.. pogodnu i za ukrasavanja fondanom a ipak tako kremastu..
Sastojci
Priprema
umutiti 9 bjelanaca i 9 kasika secera sa elektricnim mikserom i dodati9 kasika secera i 2 praska za pecivo i mijesati kasikom da se sjedini..
peci u ugrijanoj rerni na najjacoj temperaturi tri kore.. s tim da se kada se pece prva stave na tepsiju isjeckani ljesnjaci na komadice pa po njima tijesto za jednu koru, drugu koru peci bez ljesnjaka a u trecu staviti ljesnjake najsjeckane na sitno ili samljevene i izmjesati i staviti da se pece, tako da se dobiju tri kore razlicitog ukusa..
staviti 1,5 l mlijeka da prokuha sa vanilija secerom, aroma vanilije, 100 gr secera
kada prokuha sasuti zumanjke umucene elektricnim mikserom sa 100 gr secera i 3 kasike brasna da bude sto gusce.. mijesati dvije minute i onda dodati zamjesana 4 pudinga i zavrsiti sa kuhanjem kada se puding zgusne, znaci ovo se obicno pravi puding s tim sto se dodaju i zumanca prije pudinga..
kada se ohladi dodati 200 gr margarina i podjeliti na tri jednaka dijela..
prvi dio ostaviti zuti, u drugi dodati izlomljene kekse oko 150 gr, a u treci otopljenu cokoladu ( 100 gr)
prvo se stavlja kora kojoj ce ljesnjaci biti na gornjoj stranim prelije se cokoladom ( 100 gr), stavi se petit keks, zatim zuta krema..
onda ide obicna kora, na nju petit keks, pa krema sa keksom pa opet petiti keks redati,
pa crnu kremu staviti i na crnu kremu trecu koru sa ljesnjacima..
najbolje je ukrasiti slagom.. ja sam htjela da ukrasim ali ispalo je nesto drugo.. ipak preukusna je...
Posluživanje
torta kosta od 5 do 8 eura.. uzivajte..
Kako je tebi ispao recept?
5