Moj profil

Fantasticne kocke

47
Fantasticne kocke

Kada se spoje ljesnjaci,kokos,cokolada i breskve dobiju se Fantasticne kocke ,bar tako kazu onu koji su ih probali.Uvjerite se i sami :-)

Trebala sam nesto slatko na brzinu da odnesem kao poklon ,koji god sam kola htjela da napravim nesto mi je nedostajalo,a nije mi se islo van .Tako sam iskombinovala sto se naslo po kuci i na moje iznenadjenje nastao je jedan veoma fini kolac.

Kada se spoje ljesnjaci,kokos,cokolada i breskve dobiju se Fantasticne kocke ,bar tako kazu onu koji su ih probali.Uvjerite se i sami :-)

Trebala sam nesto slatko na brzinu da odnesem kao poklon ,koji god sam kola htjela da napravim nesto mi je nedostajalo,a nije mi se islo van .Tako sam iskombinovala sto se naslo po kuci i na moje iznenadjenje nastao je jedan veoma fini kolac.

Sastojci

Biskvit
5 kasika ulja
1.5 solja secera (solja 250 ml)
2 male kasike vanila ekstrakta
1.5 solja kokosa
2 male kasike praska za pecivo
1/4 male kasike soli
1/2 solje mljevenih ljesnjaka
Premaz
1 solja pekmeza od breskvi*
Preljev
250 g mlijecne cokolade
115 g maslaca
5 kasika mlijeka
2 kasike ulja
3 kasike kokosa

Priprema

1.

Dobro umutiti malsac sa secerom,uljem i vanilom.

Uz neprestano miksanje dodati jedno po jedno jaje.

Zatim dodati vrhnje i umutiti samo toliko da se sjedini.

Na kraju dodati kokos i brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i lagano pomijesati da se sjedini.

2.

Tepsiju velicine 40x26 cm premazati uljem i posuti brasnom.Istresti pripremljenu smjenu i mal stresti tepsiju tako da se smjesa izjednaci(smjesa je malo gusca).

Preko tijesta posuti ljesnjake i malo pritisnuti rukama da se sjedine sa tijestom.

3.

Peci u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 30-35 minuta ,ovisno od pecnice.Provjeriti cackalicom da li je gotovo.

4.

Kada je kolac pecen odmah ga premazati sa pekmezom.

5.

Za preljev na laganoj vatri uz neprestano mijesanje otopiti cokoladu i maslac pomijesanu sa uljem i mlijekom.

6.

Preliti preko kolaca i kada se malo ohladi posuti sa kokosom.

Ostaviti u frizider da se dobro ohladi.

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kokos(1)

6

Draga Sevdalinka puno hvala na povjerenju,drago mi  je da to se svidio kolac i da je uspio i sa svjezim vocem.POzz 🙂

Ari, kolač ti je zaista fantastičan 👍 Riskirala sam sa svježim breskvama (samljela sam ih u blenderu s vanilin šećerom) i okus je bio odličan 😋

Draga Sevdalinka ,nisam sigurna da bi bio dobar sa svjezim breskvama,posto ovo nije kolac sa kremom,ali naravno mozes da probas.Pozz 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

kokos kocke
sibinka

kokos kocke