Fantasticne strudlice sa filom od oraha i jabuka

Zumanca,omeksali puter i mlako mleko izmesati rucno pa dadavati brasno i ostale sastojke dok ne dobijete meko testo..Odlozite u frizider na 1 sat pa podeliti testo na 5-6 loptica..Razvucite u pravougaonik pa na jednoj strani naneti fila i zamotati u strudli..Ponoviti postupak sa ostalim lopticama..Zagrejati rernu na 200 stepeni i peci ih oko 20-25 min dok ne dobiju finu zlatnu boju..

Fil : jabuke izrendati pa ih izdinstati sa vrlo malo ulja dok sva voda ne ispari zatim dodati orahe,suvo grozde i nekoliko kasika secera..Dobro izmesati,ohladiti pa filovati strudlice.. Ohladzene ih ostrim nozem secite na komadice po zelji..Sa secerom u prah ih pospite neposredno pred posluzivanje..

Napomena:testo ne treba da naraste odmah se filuje i dovoljno je da odstoje dok se rerna zagreje..Secite ih na komadice kada se sasvim ohlade..