Moj profil

Fantastični kuglof

60 minuta
99
Fantastični kuglof

Jedno vrijeme sam tražila dobar recept za kuglof. Dobila sam ga od drage poznanice i stvarno i je fantastičan! Brzo i lako se pravi,nije suh,a jako je ukusan :)

Jedno vrijeme sam tražila dobar recept za kuglof. Dobila sam ga od drage poznanice i stvarno i je fantastičan! Brzo i lako se pravi,nije suh,a jako je ukusan :)

Sastojci

za
25 dkg margarina za kolače
25 dkg šećera
6 velikih žlica mlijeka
3 velike žlice ruma
34 dkg brašna
po želji grožđica
2 velike žlice kakaa
za posipanje nasjeckanih badema
po želji čokolade za kuhanje (za preljev)
malo margarina za kolače (za preljev)

Priprema

1.

Pjenasto miješajte  margarin i šećer,te dodajte 5 žumanjaka i dalje miješajte.

2.

Zatim dodajte mlijeko i rum, promiješajte te dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

3.

Izmutite bijeljanjke i lagano ih umiješajte u smjesu.

4.

Odvojite dio smjese te umiješajte par žlica kakaa. U taj tamniji dio dodajte i sitno sjeckane orahe.

U svijetliji dio dodajte grožđice.

5.

Dobro premažite kalup s uljem i posipajte brašnom te stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.

Pecite oko 50 – 60 min. Svakako provjerite i ranije drvenim štapićem.

6.

Kada je kuglof pečen izvadite ga iz kalupa,ostavite da se ohladi. Otopite čokoladu za kuhanje s malo margarina te prelijte preko svog kuglofa. Posipajte sjeckanim bademima.

Posluživanje

Ohlađen kuglof narežite na kriške i poslužite. Uz njega u hladnijim danima odlično idu kakao ili čaj,ili jednostavno nazdravite višnjevačom kao i ja. U slast! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima