Moj profil

Fantasticni Maffini sa Jabukama

40 minuta
152

Kad ja napisem Fantasticni,e onda su najbolji,najukusniji i najmekaniji Maffini koje sam do sad probala,pravila.

Uvjerite se sami ;)

Kad ja napisem Fantasticni,e onda su najbolji,najukusniji i najmekaniji Maffini koje sam do sad probala,pravila.

Uvjerite se sami ;)

Sastojci

za
260 g brasna
2 1/2 male kasike praska za pecivo (9 g)
135 g secera
80 ml ulja
250 g jogurta
1/2 male kasike sode bikarbone (2 g)
malo Cimta
200 g jabuka
Za preko:
75 g maslaca
75 g secera
75 g brasna

Priprema

1.

Pripremiiti prvo sve sastojke.

Brasno pomjesati sa sodom,praskom za pecivo.

Jabuke naribati na krupnije rende,posuti ij sa malom zlicom limunovog soka,a i ne mora.

2.

Pripremiti kalupe (izadje oko 20 komada,zavisi od velicine kalupa)

Jaje,secer,vanilin,ulje,jogurt sjediniti u dubljoj posudi,elektricnom mjesalicom mjesati da se sve fino sjedini,pa sad dodati brasno smjesu i na kraju ribane jabuke.

Mjesati toliko da se sve ljepo udjednaci.

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.

Smjesu za preko pripremiti:

Brasno,secer,sjeckane orahe staviti u jednu posudu,dodati maslac nakidan na komadice,pa sve izmedju prstiju lagano itzradjivati da se dobije vise grudvicasta smjesa,kao za terhanu kad se pravi,samo ovdje je krupnije.

Smjsu za maffine puniti do pola u kalupe

4.

preko ravnomjerno raspodjeliti grudvicastu smjesu.

Staviti Maffine da se peku 25-30 minuta,i uzivati u njihom Fantasticnom ukusu.

  • Mafini(9)
  • Muffini(5)
  • Jabuke(4)
  • Muffins(3)
  • Mufini(1)
  • Mufin-jabuka(1)
  • Muffins-jabuke(1)
  • Isprobala-o-zm(1)
  • Muffini-s-jabukama(1)

20

Ukusni su, osobito s posipom gore. Ja sam dodala jos malo secera jer mi nisu dovoljno slatki.

Upravo sam otvorila nalog da bih ostavila komentar za ovaj recept. Sinoc sam pravila ove mafine i savrseni su. Meki, laki za pripremu, nisu gnjecavi, a ovaj sloj odozgo daje ekstra ukus, ma odusevljena sam i ja i moji ukucani. Hvala puno za recept.

Ovi Muffins su stvarno SUPER! Meni je tjesto sa jabukama znalo biti mecavo nekako,a ali ovo je bas kako treba. Mirisni i mekani kao dusa ! Jedino masu za posipanje imala sam previse, sledecu put cu staviti po 50 gr. A ispalo je 14 kom.

Ovako je ispalo drugima