Moj profil

"Fantazija"od kokosa i čokolade:))

90 minuta
78
"Fantazija"od kokosa i čokolade:))

..šta reći za ovaj kolač?!....ništa!!....preporučujem ga svima koji vole kombinaciju kokosa i čokolade u finoj kremici...

..evo,receptić,za sve vas,koji ste tražili da ga napišem...

..šta reći za ovaj kolač?!....ništa!!....preporučujem ga svima koji vole kombinaciju kokosa i čokolade u finoj kremici...

..evo,receptić,za sve vas,koji ste tražili da ga napišem...

Sastojci

za
ZA KORE
150g. šećera
100g. finog brašna za kolačet-400
1 puding okusa čokolade-45g.
2 žlice kvalitetnog kakao-praha
ZA FIL
120g. gustina
200g. šećera
3 vrećice vanilin-šećera
200g. sitnog kvalitetnog kokos-brašna
ZA ČOKOLADNU GLAZURU
1 žlica masti(ako ne koristite,onda,može,kocka maslaca ili margarina)

Priprema

1.

KORE:

Otopite čokoladu,s 5-žlica vode.pa ostavite da se ohladi.Umutite bijelanjke s polovinom šećera,,a posebno umutite žumanjke s preostalom polovinom šećera.dodajte prohlađenu čokoladu,puding-prah-od čokolade,kakao,ulje,mlijeko,brašno s praškom za pecivo.i sve dobro izmiješajte.Na kraju dodajte čvrsto tučeni snijeg od bijelanjaka,ručno drvenom žlicom.

2.

FIL:

U posudu uspite 8dl. mlijeka,i ostavite da proključa.Posebno umutite preostalo mlijeko sa šećerom,vanilin-šećerom i gustinom.Uspite u ključalo mlijeko,i miješajte ,lagano pazite da ne zagori i da se ne stvore grudice.Dodajte kokos i promiješajte.

3.

IZRADA:

Pleh za pečenje obložite papirom za pečenje,i u nju uspite polovinu smijese za koru,pecite u zagrijanoj pećnici,na 180C. 10 min.na polupečenu koru,rasporedite fil od kokosa.Sipajte drugu polovicu smijese za koru,i vratite u pećnicu, da se dopeče još 15 min.

4.

Posebno otopite čokoladu,sa žlicom masti,i prelijte preko gornje kore.Ostavite da se ohladi i stegne.

  • Kokos(4)
  • Kokos-kolac(1)
  • Torti-kolaci(1)
  • Kolaci-kokos(1)
  • Čokolada(1)
  • Kolac-od-kokosa(1)
  • Kolači(1)

13

HVALA Olivera,fantastično dobar,i jako fin kolač🙂👏

Mmmmm, kokos, cokolada - dobitna kombinacija 🙂

Mirjana,kolač je odličan...nema oraha😁.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Macaroni od kokosa i čokolade
coolinarika

Macaroni od kokosa i čokolade