Moj profil
eva-mil
9.7.2013.

Fantazija Savrseni cheesecake sa snickers i belom cokoladom.

119

Neodoljiv. Sve preporuke

Neodoljiv. Sve preporuke

eva-mil
9.7.2013.

Sastojci

Podloga: 100 gr digestive keksa ( samleti )
300 gr snickers cokolade ( samleti )
80 gr putera ( rastopiti )
Krema: 200 gr bele cokolade ( rastopiti )
600 gr krem sira ( philadelpia )
300 gr kiselog vrhnja/kisela pavlaka
120 ml slatkog vrhnja/slatka pavlaka
120 gr secera u prahu
1 zlicica vanilije secera
5 listova zelatina
Toping: 150 gr snickers cokolade

Priprema

1.

izvagati sve potrebne sastojke za pripremu ukusnog cheesecake.

2.

Pomesati samlevene kekse i samlevenu cokoladu sa rastopljenim puterom. Utisnuti smesu u dno okruglog kalupa ( ca 20 cm ). Ostaviti u frizider dok pripremate krem.

3.

Umociti zelatinu u hladnu vodu ( 5 -10 min ).

4.

Rastopiti cokoladu sa polovinom slatkog vrhnja na slaboj temperaturi.

 Prohladiti.

5.

Pomesati zajedno krem sir, kiselo vrhnje, secer u prahu i vaniliju secer.

6.

Preostalu polovinu slatkog vrhnja zagrejati i u vrelom vrhnju rastopiti prethodno namocenu u hladnu vodu i ocedjenu zelatinu. Dobro promesati da se zelatina rastopi a zatim sjediniti sa rastepljenom cokoladom ( rastopljena u slatkom vrhnju ) sjediniti i prohladiti.

7.

Izmiksati mesasvinu krem sira te dodati polako uz miksanje mesavinu od bele cokolade i zelatina. sjediniti i izliti na podlogu od snickers cokolade. Poravnati i ostaviti da se stegne u frizider.

8.

Ohladjenu tortu dekorisati snickers cokoladom.

  • Cheesecake(8)
  • Cheese(2)
  • Always(1)
  • Najbolji-cheesecake(1)
  • Kolaciii-ciiiz(1)
  • Kreso-slatko(1)
  • Kolači sa sirom(1)
  • Torte(1)
  • Denis(1)

13

Hvala  🙂

Mhhh snickers obožavam, još ovakva kombinacija 😵

na spisku za brzu probu🙂