Moj profil

Fantazija višnje

55 minuta
51

Jedan kolač moje punice.... ukusno, kremasto, voćno....

Jedan kolač moje punice.... ukusno, kremasto, voćno....

Sastojci

za
Krema
750 ml mlijeka
4 žlice šečera
Nadjev od višanja
6 žlicašečera
Biskvit
6 žlica šečera
15 žličica kokosovog brašna

Priprema

1.

Prvo krenemo od biskvita. Bjelanjke dobro istućemo u šlag i dodamo im šečera. Malo ih posolimo radi čvrstoće i dodamo polako kokos i brašno uz miješanje lagano mikserom. Uspemo smjezu za biskvit koju smo prethodno izradili u namašćeni i pobrašnjeni lim i pečemo u pečnici cca 20 min na 180 stupnjeva C. 

2.

Iscijedimo višnje i u taj sok ukuhamo puding i šećer koje smo dobro izradili kako nebi bilo grudvica pa u tu istu smjesu dodamo višnje. Kada smjesa prokuha, prelijemo je preko ohlađenog biskvita. 

3.

Puding od vanilije skuhamo prema uputama, ohladimo ga i u hladno umutimo prethodno zamiješani šlag (tučeno vrhnje).

4.

Na laganoj vatri prokuhamo 500 ml tučenog vrhnja i otopimo tamnu čokoladu za kuhanje što nam treba za glazuru. 

Posluživanje

Kolač ohladimo i poslužimo sječenog na kocke... uživajte.... :)

  • Kolaci-visni(1)
  • Krema(1)
  • Voćno(1)
  • Višnje(1)
  • Kolac-sa-visnjama(1)
  • Voćni kolači(1)

5

EVO KOLIKO MI TREBA DA ODOGVORIM. KOLAČ JE ISPAO SAVRŠEN!!! MEĐU DRAŽIMA MI JE POSTAO!!

Kakvi su dojmovi? 🙂

evo upravo ga napravila, u najobičnijoj tepsiji standardnoj za kolače uglavnom. u kremu sam dodala 4 žumanjca od ovih 6 jaja za biskvit,da ne bacam žumanjca,bar ne sva, a i mislim da će dobro doći da obogate kremu...zalila sam hladan biskvit sa 2 dcl vrućeg mlijeka jer inace tako zaljevam ovakav biskvit..kolač mi izgleda ukusno ali sam osobno mislila da trebam dodati ove stvari a dojmove ću javiti!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)