Moj profil

Farfale od integralnog brašna

7
Farfale od integralnog brašna

evo još jedan recepat za tjesteninu od integralnog brašna.. farfale, flekice, rezanci... kad spremam tjesteninu uvijek napravim od 300gr .. pa se može zamraziti ili usušiti.. :)

evo još jedan recepat za tjesteninu od integralnog brašna.. farfale, flekice, rezanci... kad spremam tjesteninu uvijek napravim od 300gr .. pa se može zamraziti ili usušiti.. :)

Sastojci

100gr integranog brašna
kapi maslinovog ulja

Priprema

1.

na 100gr integralnog brašna 1 jaje, kapi maslinovog ulja.. kad je tijesto tvrdo dodati još kapi vode - ovo ovisi od sorte brašna ...

2.

tijesto mora biti glatko.. ostaviti 20ak minuta ....

3.

tijesto razvaljati - što tanije - što ukusnije.. razvaljane tijesto malo posušiti zbog lakšeg rezanja..

4.

sad samo narezati, formirati.. nažalost loše vidim.. a farfale nisu lijepe (na oko) .. svježe se kuhaju oko 2 minuta.. kad su smrznute tako isto 2 minute.. kad su suhe kuhaju se nešto malo duže..

5.

flekice..

6.

rezanci za juhicu...

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Integralno-brasno(1)
  • Tjestenina...(1)

1

domaće 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)