Moj profil

FARFALE S KELJOM

60 minuta
10
FARFALE S KELJOM

Tjestenina se stvarno može koristiti u svim kombinacijama, a bitno je što se u nju stavlja , pa evo jedan prijedlog, s napomenom da umjesto kelja, možete koristiti zelje, blitvu ili prokulice, što vam se više sviđa.

Tjestenina se stvarno može koristiti u svim kombinacijama, a bitno je što se u nju stavlja , pa evo jedan prijedlog, s napomenom da umjesto kelja, možete koristiti zelje, blitvu ili prokulice, što vam se više sviđa.

Sastojci

za
Kg. 0,5 Farfala
Kom. 1 Kelj (manja glavica)
Dkg. 5 Suhih vrganja
Kom. 1 Kocka za juhu (od povrća)
Kom. 1 Luk (ljubičasti)
Dkg. 25 Piletine (bijelo meso ili ostatak od pečenog))
Žlice 3-4 Maskarponea
Dcl. 0,5 maslinovog ulja
Začini Sol,biber i malo crvene paprike

Priprema

1.

Skuhajte tjesteninu, u juhi od kocke skuhajte vrganje,piletinu prepecite i narežite  na sitne komadiće, a kelj izrežite na manje kvadratiće.

Na maslinjaku propržite luk, posolite i pobiberite, te dodajte usitnjeni kelj i dinstajte desetak minuta, uz malo zaljevanja, sa juhom u kojoj su se kuhali vrganji.Nakon toga, kad kelj omekša, dodajte vrganje,piletinu i juhu od povrća (ne previše),te provjerite dali treba još dodati soli i bibera, dodajte i žličicu crvene paprike,pa sve još dinstajte dok kelj nebude mekan, a zatim dodajte maskarpone i farfale lagano izmješajte i poslužite toplo.Tko voli, može dodati malo bosiljka.

Nema potrebe za salatom,ali ako netko voli, može i salata. .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

JUHA OD VRGANJA
Pinac

JUHA OD VRGANJA