Farfalle u umaku

Farfalle prelivenim belom sosom sa sunke,graska,kukuruz…..

Sastojci

1 paketic paste -testenjena (po izbor,ja sam koristila farfalle)

1 crni luk (ili 3 mladi crni luka)

2 zlice brasno

250 ml. mleko

150 gr. grasak zamrzut

150 gr. gljiva od konzerve (ne one kisele…ovo je moze ali ne mora)

300 gr. kuhane sunke na velike kocke ( ja sam koristila one iz konzerve)

1 zlica vegeta

1/2 kasicica papar

3 zlice ulje

Testenjinu svarite po upatstvom kutije “al dente”,promij hladnom vodu i procjedi

Na zagrejanom ulju propirajte crni luk dok ne omeksa

Dodajte brasno i mjesajte dok brasno ne smeni boju

Promjesaj mleko i vrhnje i polako dodaj u brasno

Nek se kuha 1-2 minuta

Dodaj sunke ,kukuruz, grasak i pecurke

Kuvaj 2-3 minuta

Dodaj vegetu i papar i lepo promjesaj

Pospite persunom

10.

Serviraj vrz kuhanu tjesteninu

Ako koristite zamrzut grasak samo ga promite toplom vodom ,procjedite i dodati umaka …ne treba da se posebno kuva…

7.2.2008.20:51

A zasto da ne…mozes koristite bilo kakvi po ukusu…i dodati zacine ako volis po ukusu…Pozdrav

7.2.2008.20:42

Svidja mi se a sta mislis da stavim grasak iz konzerve? Ja vise koristim iz konzerve nekako mi je sladji.5!!

7.2.2008.19:55

uh sto volim testenine!!!! 5 od mene i naravno spremam ga uskoro! narocito dopada mi se sto je sa kukuruzom i graskom.mljac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)