Moj profil

FARO - SPAROGE - LOSOS

45 minuta
5

U Americi ima miljon vrsta zacina, a jedan zbog mnogo koristenja lososa je i "Salmon seasoning dill dip blednd". Ja sam radi vas procitao sastav i skuhao jelo sa nasim zacinima jer znam da tog zacina kod nas nema,,,,,,

Farro ili pir (od njega se pravi pirovo brasno, je vrsta zitarice pa ako nemozete nabaviti farro, koristite nase zitarice (jecam i sl.)

U Americi ima miljon vrsta zacina, a jedan zbog mnogo koristenja lososa je i "Salmon seasoning dill dip blednd". Ja sam radi vas procitao sastav i skuhao jelo sa nasim zacinima jer znam da tog zacina kod nas nema,,,,,,

Farro ili pir (od njega se pravi pirovo brasno, je vrsta zitarice pa ako nemozete nabaviti farro, koristite nase zitarice (jecam i sl.)

Sastojci

za
Dkg. 40 Lososa (friskog)
Salica 1 Farro ili pir (vrsta zitarice)
Kg. 0,5 Sparoga
Dcl. 0,5 Maslinovog ulja
Zlica 1 Kopra
Glavica 1 Luka (manja)
Reznja 3-4 Cesnjaka
Vezice 1/2 Persina
Zlicica 1 Senfa
Zlicice 1/2 Kurkume
Prstohvat Muskatnog orascica
Zlica 1/2 Soli
Zlicica 1/4 Bibera
Salica 1/2 Frisko ribanog parmezana

Priprema

1.

Stavite kuhati farro ili pir i kuhajte ga cca 40-45 minuta.

2.

Zatim pripremite, operate I usitnite sparoge....

3.

...na maslinjaku prodinstajte luk I kad luk opusti dodajte cesnjak, pa kad cesnjak zamirisi stavite lososa I kopar, te ga par minuta prodinstajte.

4.

Na lososa stavite desetak minuta prokuhane sparoge I sve ostale zacine, te to dinstajte cca 4-5 minuta da se svi sastojci sjedine...

5.

.... zatim dodajte skuhani faro, promjesajte I posluzite sa obilato posipanog frisko naribanog parmezana.

  • Riba(1)

1

zdravo jelo..svidja mi se..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)