Moj profil
FridaC
6.6.2016.

Faširana štruca s jajima

90 minuta
9

Ovo je klasična štruca, to često radim. U nekoj prastaroj tekici iz mladosti ovo se zove "Grčko pečenje", ne znam zašto.

Ovo je klasična štruca, to često radim. U nekoj prastaroj tekici iz mladosti ovo se zove "Grčko pečenje", ne znam zašto.

FridaC
6.6.2016.

Sastojci

za
500 gr. miješanog mljevenog mesa
2 kriške kruha
malo mlijeka
1 veća mrkva
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
2 jaja
Vegeta pikant
4 tvrdo kuhanih jaja

Priprema

1.

Kruh razmočiti u mlijeku, razmrviti i ocijediti. 

Dodati meso i zatim jaja, Vegetu, sjeckani luk i češnjak, ribanu mrkvu. Dobro izgnječiti rukom. Na pobrašnjenoj površini razvući i poravnati rukom na željenu veličinu, ne pretanko.

2.

U međuvremenu skuhati jaja za punjenje. Ohladiti, oguliti i poredati na pripremljeno meso. Zatim meso zarolati, dobro zatvoriti sa svih strana i prebaciti u kalup obložen papirom za pečenje.

3.

Peći u pećnici 45 minuta na 220C. Ostaviti da se malo prohladi i izvaditi na tanjur.

4.

Narezati na malo deblje kriške i servirati s prilogom po želji.

  • Rolada-od-mesa(1)
  • Struca-mesna(1)
  • Struca-s-jajima(1)
  • Struca-fasirana(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)