Jelo koje je na neki način obilježilo djetinjstvo moje djece. Obožavali su ovo jelo i zvali ga jednostavno SUPER. Recept je iz jedne Vegetine knjižice recepata.
Jelo koje je na neki način obilježilo djetinjstvo moje djece. Obožavali su ovo jelo i zvali ga jednostavno SUPER. Recept je iz jedne Vegetine knjižice recepata.
Sastojci
Priprema
Na malo masnoće popržiti sitno nasjeckani luk (efektnije je sa mladim lukom). Dodati 3 jaja i miješajući ispeći. Malo prohladiti.
3-4 žlice krušnih mrvica preliti sa mlijekom i ostaviti nekoliko minuta da mrvice upiju mlijeko. Dodati pečenu kajganu i jedno jaje. Začiniti vegetom, mljevenim crnim paprom i solju, te dodati sitno kosani list peršina. Sve dobro izmiješati. Ako treba, dodati još malo mrvica.
Oblikovati popečke (faširance) i uvaljati u krušne mrvice kojima smo dodali malo sezama.
Pržiti popečke u ulju s jedne i druge strane. Višak masnoće ocijediti na kuhinjskom ubrusu.
Posluživanje
Odlična zamjena za mesne faširance!
Kako je tebi ispao recept?
63