Moj profil

Faširanci u umaku od šampinjona

15
Faširanci u umaku od šampinjona

Faširani šnicli na jedan malo drugačiji način. Mojima se svidjelo, probajte i vi!

Faširani šnicli na jedan malo drugačiji način. Mojima se svidjelo, probajte i vi!

Sastojci

800 g mješanog mljevenog mesa
1 glavica luka
1 režanj češnjaka
2 šnjite kruha namočenog u vodi ili mlijeku
sol, papar, vegeta po ukusu
UMAK
1 žlica masti

Priprema

1.

U mljeveno meso dodati luk i češnjak narezan na sitno, jedno jaje, peršin također sitno nasjeckan, namočen kruh, sol, papar, vegetu. Dobro izmješati, oblikovati popečke i pržiti na ulju da poprime lijepu boju.

Izvaditi popečke i na istom ulju prodinstati luk, dodati mrkvu narezano na kolutiće. nakon još par minuta popečke vratiti u posudu, sve zajedno podliti temeljcem ili vodom u zajedno dinstati oko pola sata.

zatim dodati šampinjone narezane na četvrtine i dvije žlice rajčice iz tube. Dinstati još 15-tak min.

Ako je umak prerijedak dodati malo mrvica iako nije potrebno.

Poslužiti uz pire krumpir, rižu i salatu po želji.

DOBAR TEK!

1

😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sarmice od zelja
Botox

Sarmice od zelja