Faširane šnicle ( od svinjskog i od purećeg mesa )sa restanim krumpirom

Faširi:

Izdinstati jednu glavicu crvenog/crnog luka i dodati češnjek...skloniti sa vatre da se ohladi
U jednu posudu staviti svinjsko mljeveno meso , a u drugu pureće mljeveno meso i u svaku dodati pola izdinstanog luka,krušne mrvice/prezle,sol,vegetu,papar,crvenu mljevenu papriku,pa u svinjsko dodati žumance, a u pureće bjelanjak...sve dobro izmijesiti, pa ostaviti da malo odstoji u frižideru....peći na ulju i vaditi na salvetu da upije višak masnoće.

Restani krumpir:

Krumpir oguliti,narezati na kockice,pa staviti da se kuha,posolite.
U šerpici popržiti crveni/crni luk (isječen na rezance) da dobije lijepu braon boju, pa dodati soli i crvenu mljevenu papriku...skloniti sa vatre i dodati skuhani krumpir...dobro promiješati.

Servirati uz salatu po želji ( ja sam napravila zelenu salatu ).