Moj profil
sve u jednom: i meso i prilog
Sastojci
Priprema
1.
Mlevenom mesu dodati narendani krompir i šargarepu.
2.
Dodati i sitno seckani peršun, crni i belu luk.
3.
Dodati 2 kašike ulja i sve ostale sastojke osim paradajz soka i umesiti homogenu masu.
4.
Napraviti ćufte, poređati ih na tanjir i malo ostaviti da odstoje.
5.
U dubljoj šerpi zagrejati preostale 2 kašike ulja, pa spuštati faširane šnicle da se prže. Ispržite jednu stranu, pa ih okrenite.
6.
Tada dodajte sok od paradajza, protresite šerpu, poklopite je, smanjite temperaturu i dinstajte 25-30 minuta.
2