Moj profil

fasiri(polpete) od ikre

60 minuta
3
shimmer fallback

Za riboljubce ovo je fantasticno! Tajna je u tome sto se ikra i mlecac tretiraju kao svaki drugi glavni sastojak za fasire bilo to meso ili neko povrce.Zamrznutu ikru sa mleccom mozete naci u svakoj ribarnici po "saranskoj" ceni kako bi to Somborci rekli a jos ako imate strastvenog pecarosa u kuci onda ne morate ni da ih kupujete :). Prvi put sam ih probala kod moje Kaje i odusevila se. Voda mi je bukvalno curila iz usta jos dok sam osecala miomiris iz kuhinje njene mame. Znala sam odmah da je nesto dobro cim sam ja tako odreagovala.

Za riboljubce ovo je fantasticno! Tajna je u tome sto se ikra i mlecac tretiraju kao svaki drugi glavni sastojak za fasire bilo to meso ili neko povrce.Zamrznutu ikru sa mleccom mozete naci u svakoj ribarnici po "saranskoj" ceni kako bi to Somborci rekli a jos ako imate strastvenog pecarosa u kuci onda ne morate ni da ih kupujete :). Prvi put sam ih probala kod moje Kaje i odusevila se. Voda mi je bukvalno curila iz usta jos dok sam osecala miomiris iz kuhinje njene mame. Znala sam odmah da je nesto dobro cim sam ja tako odreagovala.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

ikra i mlecac(moze i bez njega ko ne voli) 500 g
crni luk 1-2 glavice po zelji
mleko 1 dl
stari hleb 1 parce
jaje 1-2 kom opciono
so,vegeta, aleva, biber po ukusu
persunov list 1 kasika sitno seckano
prezla po potrebi
ulje za przenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ako koristite zamrznutu ikru i mlecac odmrznuti je i ostaviti malo u djevdjiru. Ako pak koristite svezu ovaj korak vam nije potreban.

2.

Luk sitno iseckati na kockice, stari hleb potopiti u mleko. 

3.

Ocedjenu ikru i mlecac pomesati sa lukom, ocedjenim i izmrvljenim hlebom, jajima i zacinima. Ukoliko je potrebno dodati kasiku dve prezle da masa bude kompaktnija.

4.

Smesu ostaviti u frizideru 30 min da se malo stegne i da se ukusi prozmu.

5.

Fasire vaditi kasikom posto su malo meksi cak i kad se drze u frizideru i prziti u dobro ugrejanom ulju da bi im se uhvatila korica odmah i da ne bi popili masnocu.

6.

Odlagati ih na ubrus da se "osuse".

Posluživanje

Sluziti uz prilog po zelji: pomfrit ili restovani krompir ili pavlaku, tartar sos ili majonez. Verujem da ce riboljubcima ovo jako da se dopadne

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.