Moj profil
ARI26
20.4.2020.

Fasolia #2

5

Ili grah na Kurdski nacin.Ovaj put bez mesa,pogodan za ove dane izolacije kada se nema bas puno izbora.

Ili grah na Kurdski nacin.Ovaj put bez mesa,pogodan za ove dane izolacije kada se nema bas puno izbora.

ARI26
20.4.2020.

Sastojci

500 g bijelog graha (ja koristim northern beans)
1 veca glavica sitno sjeckanog luka
3 velike kasike koncentrata paradaiza
3 male kasike soli
1 mala kasika garlic salt
1/2 male kasike bibera
1 litar vode
4 kasike ulja

Priprema

1.

Kuhati grah oko sat vremena ili dok ne omeksa.Gotov grah ocijediti i staviti na stranu.

2.

Luk proprziti do zlatno braonkaste boje.Dodati koncentrat paradaiza i prziti nekoliko minuta .Vrlo je vazno da se paradaiz proprzi jer to daje specifican ukus grahu.

3.

Dodati zacine i vodu i kada pocne kuhati dodati grah.Pomijesati i kuhati na laganoj vatri uz povremeno mijesanje 30-40 minuta.

4.

Grah treba da bude gusci,jer se ovaj grah sluzi uz rizu.

  • Bean(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.