Priprema
-
1.
Stavite grah da se namace preko noci s prstohvatom sode bikarbone.
Ujutro ocijedite grah ,properite ga i stavite kuhat .Kad voda s grahom uzavre dodajte lovor,majcinu dusicu i luk(koji ste prepolovili na pola).Smanjite vatru i kuhajte dprilike 1h dok grah omeksa a ostane u komadu.
Naravno da ovo sve mozete ubrzat ako koristite konzervirani grah.
-
2.
Ocijedite grah i stavite ga u veliku zdjelu za salatu.
Preljev:
izmijesajte zajedno sitno nasjeckani cesnjak,kumin,mladi luk ,nasjeckani persin,sok od limuna i maslinovo ulje ,u maloj zdjelici da se sve poveze pa posolite i poparite.Prelijte sve preko toplog graha pa lagano izmijesajte.
Skuhajte jaja,nasjeckajte ih na koclkice zajedno sa kiselim krastavcima.
Sve dodajte u slatau ,promijesajte i servirajte jos mlako.
Komentari (7)
volim tvoje juhice i salatice
Hvala puno draga Luli
Odlican odabir sastojaka, ide na probanje
super zvuci kombinacija...isprobat cemo je jos sutra...nego samo si zaboravila u sastojke za preljev napisat lim sok i ulje a u postupku se spominju
A di si ti Dodoo???Jesi ziva???Evo ispravila u receptu ,fala puno ,ja uvik sve na brzinu pa ispustin pola ,fala jos jednom i vrati na m se cesce na coolku
Pisen brzo da sefica ne vidi
Isprobana, predobra i 100% zdrava i hranjiva salatica koju sam ja pripremila kao jednu u nizu meza..
Nisam imala krastavce i nije mi se dalo kupovati teglu za dva komada, pa sam stavila kapare umjesto neceg kiselog.
Hvala puno na isprobavnju ,drago mi je da vam se svidjelo,vrlo dobrro ste se snasli za krastavce ,pozz