Moj profil
ARI26
26.2.2010.

Fatimin patlidzan

52

Fatimin zato sto sam recept dobila od moje prijateljice Fatime:-)

Fatimin zato sto sam recept dobila od moje prijateljice Fatime:-)

ARI26
26.2.2010.

Sastojci

2 patlidzana
3 jajeta
1 cesanj bijelog luka
1 solja kiselog vrhnja (solja 230 ml)
sol
ulje za przenje

Priprema

1.

Patlidzan izrezati na tanke kolutove, nasoliti i ostaviti da odstoji oko pola sata.

2.

Nakon pola sata isprati ga i posusiti papirnim ubrusima.

3.

Izmutiti jaja ,umakati patlidzane u jaja i prziti dok ne porumene(nekada u toku przenja trema promijeniti ulje jer pocni).Kad su gotovi stavit na papirne ubruse da upiju masnocu.

4.

Kada su patlidzani gotovi ,pomijesati kiselo vrhnje, sitno sjeckani bijeli luk i sol.

5.

Patlidzane poredati na tanjir i svaki premazati sa malo vrhnja.

  • Patlidžan(4)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(2)
  • Balancane(2)
  • Prilozi(1)
  • Lchf(1)
  • Plavi-patlidzan(1)
  • Patlidzani(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)

14

Hvala🙂

👍

Evo nisam bila cijeli dan na coolci i sad se iznenadim svim ovim lijepim komentarima, hvala vam puno:-)