Moj profil

Fažol (grah) na salatu

30
Fažol (grah) na salatu

Salata ili prilog uz meso (M.Marija)

Salata ili prilog uz meso (M.Marija)

Sastojci

1 konzerva fažola
aceto balsamico (ili vinski ocat)
po želji:
cherry rajčice (ili obične)

Priprema

1.

Fažol iz konzerve ocijedite i properite u cjedilu pod mlazom hladne vode. Opet dobro ocijedite.

Ili skuhajte fažol sami: Navečer potopite, sutradan promijenite vodu i prokuhajte 15-20 min. Bacite tu vodu, dodajte novu vrelu i kuhajte dok fažol ne omekša. Pred kraj posolite. Kuhan fažol ohladite u vodi u kojoj se kuhao, nikako ocijediti pa hladiti. Ohlađen procijedite i začinite.

U ocijeđeni fažol dodajte kapulu rezanu na listiće, sol, papar, maslinovo ulje i aceto balsamico ili vinski ocat i dobro izmiješajte.

Ovo je osnova u koju možete (ne morate) dodati što volite. Ja najčešće dodajem donje:

2.

Po želji salatu možete obogatiti dodatkom cherry rajčica prerezanih popola ili običnih rezanih na fete i tvrdo kuhanih jaja rezanih na četvrtine.

Količine su individualne.

  • Prilozi(2)
  • Salate(2)
  • Grah-fazol(1)
  • Lilest-mama(1)
  • Salata(1)
  • Grah(1)
  • Mama-m(1)

24

Muževa baka je zelenu salatu začinjavala sa crnim vinom i šećerom. Ajme što je to bilo dobro. Probat ću kako ti radiš.

Hvala Lili od srca 🤗

Divna salata. isto pravim, jedini mali trik koji uvijek upotrebljavam je staviti žličicu šećera u sresing s octom i uljem , jako obogaćuje ukus. Tako je radila i moja baka, a ona je obožavala ovu salatu.

Ma znala sam ja čim sam pročitala tvoju storiju pod slikom. Od sad uvijek imam konzervu u pričuvi, nikad se ne zna koji Hugh čeka, hehe ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Manestra od mladog graha
Julia-Child

Manestra od mladog graha

Recepti koji koriste slične sastojke

Bogata salata
Singstar

Bogata salata