Moj profil

Fažoleti na salatu

14
Fažoleti na salatu

M.Marija

M.Marija

Sastojci

Količine su proizvoljne:
fažolet (mahune)
vinski ocat ili aceto balsamico

Priprema

1.

Fažolete očistiti, narezati na manje komade, oprati i kuhati u slanoj kipućoj vodi dok ne omekšaju. Mladi fažoleti su brzo gotovi, nemojte ih prekuhati. Onda ocijediti i u cjedilu prohladiti pod mlazom hladne vode da zadrže lijepu zelenu boju.

Staviti u zdjelu i kad se potpuno ohlade, dodati kapulu narezanu na listiće, još malo posoliti, popapriti, politi maslinovim uljem i vinskim octom ili acetom. Izmiješati.

Poslužiti uz sve vrste mesa.

2.

Očeva ujna iz Dubrovnika pravila je salatu od širokih, mladih fažoleta. Nije ih kidala, već cijele uzduž rezala popola, dakle preko zrna.

  • Prilozi(1)
  • Lilest-mama(1)
  • Lchf-lilest(1)
  • Salata(1)
  • Mahune(1)
  • Mama-m(1)

20

Hvala Lili, lijepo je to čuti. Pozdrav, draga 🤗

I ja se pridružujem gore izrečenom, tvoji recepti su i u kuhinji moje mame. Zato priključujem slike....lijep pozz🤗

Hvala, pozz i tebi draga Mucika👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama