Federi s maslinama

30 minuta

9

Ovako su to klinci od prijateljice prozvali dok su bili manji. Naziv nam je svima bio simpatican pa i danas ovo jelo tako zovemo.

Ovako su to klinci od prijateljice prozvali dok su bili manji. Naziv nam je svima bio simpatican pa i danas ovo jelo tako zovemo.

Sastojci

za

400 gr paste u obliku federa

250 gr umaka od rajcice

2 zlice patea od maslina

1 cesanj cesnjaka

10-tak crnih masline bez kostica

2 cijele ljute papricice (peperoncino)

3 zlice maslinovog ulja

sjeckani persin

Priprema

1.

na zlici maslinovog ulja popecite cesnjak koji ste prepolovili i papricice koje su cijele

2.

kad cesnjak dobije bolju izvadite i njega i papricice i dodajte umak od rajcice

3.

kuhajte umak oko 5 minuta, a zatim dodajte pate od maslina i kuhajte jos 5 minuta

4.

regulirajte sol i papar po zelji

5.

umak zamijesajte sa skuhanom pastom i servirajte posuto sjeckanim persinom i maslinama narezanim na kolutice i naravno malo parmezana ili pecorina

5

27.7.2007.08:06

Jednostavno, ukusno, i dosta smjeha zbog federa.

26.7.2007.12:51

evo vraćam se na ovaj recept i stalno gledam sliku, izgleda kao neka buzara, baš mi se jede

26.7.2007.10:35

Nasmijala sam se nazivu jela, stvarno klinci imaju maštu …. :-)