Moj profil

Ferrero torta

60 minuta
72
Ferrero torta

ovaj recept sam prepisala u knjigu prije par godina, ali kako obožavam coolinariku odlučila sam ga staviti ovdje da mi je na hrpi s ostalim omiljenima i podijeliti ga s vama.... s vremenom sam ga malo izmjenila od izvornog i meni je ovako pre fin.

ovaj recept sam prepisala u knjigu prije par godina, ali kako obožavam coolinariku odlučila sam ga staviti ovdje da mi je na hrpi s ostalim omiljenima i podijeliti ga s vama.... s vremenom sam ga malo izmjenila od izvornog i meni je ovako pre fin.

Sastojci

za
biskvit
150 gr šećera
200 ml mlijeka
100 ml ulja
1 vanili šećer ili malo arome
ferrero krema
150 gr lješnjaka
100 gr lješnjaka za posip

Priprema

biskvit
1.

U posudi pomiješajte brašno glatko i i oštro sa praškom za pecivo , dodajte šećer i kakao, sve zajedno sjedinite.

2.

U drugoj posudi pomješajte jaja, mlijeko, ulje, aromu vanilije i dodajte postepeno u suhe sastojke dok miksate

3.

Na kraju dodajte vrelu vodu koju kratko mješate, tek tolko da sjedinite sa ostalim sastojcima.

4.

Na dno okruglog kalupa 26 cm postavite masni mpapir, spojite obruč i odrežite višak papira koji viri sa vanjske strane. Ulijte pripremljenu smijesu.

 peći biskvit u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva oko 40 min.
 Ostavite biskvit da se potpuno ohladi pa izrežite na tri djela

ferrero krema
1.

Lješnjake raširite po tepsiji i stavite peći na 200 stupnjeva dok ne porumene, ali pripazite da ne zagore. Kada se ohlade trljanjem lješnjaka dlanom o dlan odvojit ćete kožicu. Nožem nasjeckajte malo, a ostatak sameljite ( ili ja sve stavim u multipraktik i odmah imam i krupnije i sitno) 

Mascarpone sobne temperature izradite sa Nutelom, dodajte lješnjake sve sjedinite i mažite biskvit krema... na kraju ukrasiti s ostatkom lješnjaka. 

PS jednom sam zaboravila odvojiti  za posip i točno fali taj šmek prženih lješnjaka na vrhu ;)

Posluživanje

stegne se za par sati, ali puno je ukusnija drugi dan. 

ja koristim Lidlovu "nutelu" tj onaj tamni namaz sa narančastim čepom i  Lidlov mascarpone i super mi je :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)