Moj profil

Feta kruh

60 minuta
120
Feta kruh

Sinoć sam utrošila dobrih pola sata na istraživanje recepata kruha na našim stranicama, a ima ih čak 54. Kako nisam našla ništa sličnog, recept za ovaj ukusan kruh podijelit ću sa svim zainteresiranim i znatiželjnim.

Sinoć sam utrošila dobrih pola sata na istraživanje recepata kruha na našim stranicama, a ima ih čak 54. Kako nisam našla ništa sličnog, recept za ovaj ukusan kruh podijelit ću sa svim zainteresiranim i znatiželjnim.

Sastojci

za
2,5 dag svježeg kvasca ( ili 2 paketića suhog)
1 žlica morske soli
1 litra hladne vode
1,5 kg bijelog mekog brašna
20 dag ribanog Feta sira
3 grančice ružmarina (ili suhog)
prstohvat krupne morske soli (može i bez)

Priprema

1.

Otopiti kvasac i sol u hladnoj vodi.

2.

Dodati 1/2 brašna i dobro kuhačom (žlicom) izmiješati.

3.

Dodati naribani feta sir i ostatak brašna.

4.

Pokriti zdjelu s tijestom plastičnom folijom.

5.

Ostaviti da se tijesto diže preko noći ( može i u frižideru).

6.

Drugi dan izvaditi tijesto, premijestiti, pa razdijeliti u 4 dijela.

7.

Svaki dio pažljivo oblikovati u štrucu, dobro premazati maslinovim uljem, posipati listićima ružmarina i krupnom morskom soli.

8.

Pustiti da se kruh diže na toplom (oko 15-tak minuta)

9.

Dignuti kruh peći oko 25 minuta na temperaturi od 200°C.

10.

Ohladiti i rezati na kriške.

Posluživanje

Kako se kruh polagano diže preko noći, zapravo nemate puno posla oko njega. Na večer prije spavanja mikserom umijesite tijesto, a sutradan nakon prve jutarnje kave utrošite još 10-tak minuta na njega. A rezultat je odličan.
ISPROBALA:
Lilly-cool
i još jedna Lillyna

  • Kruh(8)
  • Dalmacija(2)
  • Peciva(2)
  • Hleb(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Pogače(1)
  • Domaći kruh(1)

25

iamam jedno pitanje inace kada pecem pecivo koje je sa kvascem ili hleb npr sa jogurtomiloi bez redovno mi se desava da kada pecem postane tvrdo ko kamen, a pri tome kvasac lepo nadodje i ostavim smesu da lepo nadodje i pecem koliko se kaze ...zna li mi ko reci u cemu je problem, je li u mojoj rerni ili ja to ne premesim tj ne preradim dovoljno i da, recite mi vasa iskustva sa masinama za pecenje hleba, vredi li mi uzimati to...

iamam jedno pitanje inace kada pecem pecivo koje je sa kvascem ili hleb npr sa jogurtomiloi bez redovno mi se desava da kada pecem postane tvrdo ko kamen, a pri tome kvasac lepo nadodje i ostavim smesu da lepo nadodje i pecem koliko se kaze ...zna li mi ko reci u cemu je problem, je li u mojoj rerni ili ja to ne premesim tj ne preradim dovoljno i da, recite mi vasa iskustva sa masinama za pecenje hleba, vredi li mi uzimati to...

Hvala tebi na isprobavanju. Ispod tvoje fotke sam ostavila malo duži komentar, kako i dolikuje, zar ne?!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Penjurlije
mignonne

Penjurlije

Recepti koji koriste slične sastojke

Paradaiz kis
ratatouille

Paradaiz kis