Danas je moj recept Pogaca sa ćevapima izabran za recept dana, i ja sam veoma ponosna zbog toga. A uz tako dvnu pogaču ništa ne treba, možda tek malo sira i zato neka kao prilog ide ova veoma brza i jednostavna kombinacija :-)
Danas je moj recept Pogaca sa ćevapima izabran za recept dana, i ja sam veoma ponosna zbog toga. A uz tako dvnu pogaču ništa ne treba, možda tek malo sira i zato neka kao prilog ide ova veoma brza i jednostavna kombinacija :-)
Sastojci
Priprema
Sir izrežite na kocke, a zatim složite na papirni ubrus da popije višak tečnosti. Orahe krupno isjeckajte, a masline isperite toplom vodom.
Prespite sir u posudu koju možete poklopiti i koja je malo veća od potrebne zapremine. Pospite sir origanom, pobiberite, pa dodajte orahe i masline i sve prelijte maslinovim ulje. Poklopite i par puta prevrnite posudu, kako bi se sve lagano izmješalo, a sir ipak ostao u komadima. Ako pokušate da miješate kašikom najvjerovatnije će se pretvoriti u kašu, pa zato oprezno i nježno samo preokrećite posudu.Za dekor
Ako imate vremena najbolje je ovu lijepu sir- salatu pripremiti par sati prije služenja kako bi se ukusi bolje izmješali, ali ako nemate vremena , nije prevelika šteta. Odličan je i za brzu degustaciju.
Posluživanje
Servirajte u manjim zdjelama uz krišku limuna i grančicu peršuna, a po vrhu pospite tucanom ljutom paprikom.
:(Još nema komentara