Tjestenina nam daje mogucnost da je kombinujemo na milion nacina....Volim tjesteninu sa bijelim sosovima kako bi rekla moja djeca.Kada sam nedavno pripremala ovo meso u umaku koje obicno sluzim uz pire krompir ,nisam imala dovoljno krompira ,tako da je zamjena bila tjestenina.Rekla su mi djeca nece ga nikada vise za krompirom :-)
Tjestenina nam daje mogucnost da je kombinujemo na milion nacina....Volim tjesteninu sa bijelim sosovima kako bi rekla moja djeca.Kada sam nedavno pripremala ovo meso u umaku koje obicno sluzim uz pire krompir ,nisam imala dovoljno krompira ,tako da je zamjena bila tjestenina.Rekla su mi djeca nece ga nikada vise za krompirom :-)
Sastojci
Priprema
Meso izlupati sa obe strane cekicem za meso.Sve navedene zacine ,soja sos i maslinovo ulje pomijesati i dobro utrljati u meso sa obe strane.Najbolje je da se meso pokrije i ostavi preko noci u marinadi u frizideru.
U dublju tavu staviti malo maslinovog ulja ,zagrijati i staviti meso.
Meso preprziti po oko 5 minuta sa svake strane.
Dodati 2 solje vode ,i lovorov list,i kada pocne da kuha ,smanjiti na srednu temperaturu i kuhati oko 50 minuta ili dok ne omeksa i gotovo nestane vode.Gotovo meso izvaditi i ostaviti na stranu.
U solji vode pomijesati skrobno brasno.
Kada je meso kuhano dodati ostatak vode i skrobno brasno pomijesano sa vodom i kuhati jos desetak minuta.
Tjesteninu kuhati prema uputama ,i gotovu pomijesati sa sosom.
Meso izrezati na snite i posluziti sa tjesteninom
Hvala na isprobavanju recepta draga tanjos .Umak ne bi smio da bude blijed jer ide srvena paprika i soja sos.Ne znam zasto ti je ispao blijed.Puno pozdrava draga moja 🙂
Kako je tebi ispao recept?
13