Moj profil

Figaro

28
Figaro

Za danasnju desetogodišnjicu na Coolinarici.

Za danasnju desetogodišnjicu na Coolinarici.

Sastojci

125 gr putera
150 gr oraha
3 manjih lista oblandi
za karamel:
150 gr šećera
za preliv od čokolade:
150 gr čokolade
150 gr putera

Priprema

1.

Žumanca umutiti sa šećerom, pa dobijenu smesu skuvati na pari. Prohladiti.

2.

Dodati puter, dobro umutiti.

3.

Iseckati orahe.

4.

U teflonskom tiganju srednje veličine pregoreti šećer, pa ga sipati u okruglu tepsiju, koja je poprskana vodom. Pustiti da se dobro ohladi.

5.

Samleti prepečen šećer na mašini za orahe, pa dodati samleven šećer i iseckane orahe pripremljenom filu.

6.

Dobro promešati i odmah filovati 3 lista manjih oblandi. Staviti čist list papira i pritisnuti nečim teškim. Posle jednog dana preliti prelivom od čokolade.

7.

Čokoladu staviti u šerpicu i na pari istopiti (voda u šerpici ispod ne treba da vri). Puter staviti u drugu šerpicu i istopiti da bude tečan, ali da nije vruć. Puter dodavti čokoladi u mlazu uz stalno mešanje.

  • Oblande(2)
  • Oblatne(1)
  • Zumanjci(1)
  • Orasi(1)

14

😍😍😍

Cestitam ti desetogodisnjicu, pa i mi da docekamo sa tobom nasu! ❤️

Hvala draga!!!👋😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Oblatne s banankom II
mery123

Oblatne s banankom II

Oblande sa filom od oraha i mlevenog keksa
Pomoravka

Oblande sa filom od oraha i mlevenog keksa