Moj profil

Figaro

14

Lepa i izdasna poslastica.

Lepa i izdasna poslastica.

Sastojci

Potrebno je
600g secera
400g secera
2 lista oblandi

Priprema

1.

Otopiti margarin i u njega usuti 600g secera pa ostaviti da kuva na tihoj vatri 10 minuta.

2.

Maknuti sa vatre i dodati polako uz neprestano mucenje zumanca.

3.

Masu ostaviti po strani.

4.

U posebnoj posudi otopiti 400 g secera da ima lepu zutu boju. ( Topi se polako i na slaboj vatri i ne mesa puno vec cesce protrese serpa).

5.

Otopljen secer u tankom mlazu sipati u prethodnu masu uz neprekidno mucenje mikserom najvecom brzinom.

6.

Na kraju dodati orahe i dobro izmesati.

7.

Oblandu staviti u dublju tacnu ili pleh pa razliti po njoj i poklopiti drugim listom oblande.

8.

Odozgo pritisnuti (drugom tacnom i nekim tezim predmetom u njoj npr. pakovanjem soka od 2L)

9.

Ostaviti da se ohladi i stegne oko 12h pa iseci na kocke ili ploske i posluziti.

  • Oblatne(2)
  • Figaro(2)
  • Npeceni-kolaci-figaro-oblanda(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Grilijas(1)
  • Oblanda(1)
  • Orasi(1)
  • By-gugule(1)

2

Sigurna za secer, vec dugo pravim figaro po ovom receptu. Vazno je da secer s margarinom dobro skuvas ali lagano da posle ne bi bio karamelizovan i da kad dodajes uprzen secer sve dobro izmutis. Videces, nije komplikovano kad probas.

volim figaro i pokusat cu ga napraviti , zaprepastila sam se kolicinom secera , sigurna si da nisi pogrijesila

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Oblatne s banankom II
mery123

Oblatne s banankom II

Grilijas oblanda
Pomoravka

Grilijas oblanda