Moj profil

Figaro

46
Figaro

.. Grilijaš oblande.. kod nas u kući uvek zvane Figaro.. recept je proveren i ne preterano komplikovan :) Probajte

.. Grilijaš oblande.. kod nas u kući uvek zvane Figaro.. recept je proveren i ne preterano komplikovan :) Probajte

Sastojci

250 gr margarina
250 gr kristal šećera za grilijaš
250-300 gr oraha
još
2 kom manjih oblandi

Priprema

1.

Žumanca i šećer mutiti kratko, zatim kuvati na pari, pre nego što se učini da je kuvano dodati 1 margarin i dobro ukuvati. Znak da je dobro kuvano je kada se fil fino odvaja od posude pri mešanju

2.

Polovinu količine oraha iseckati. Ostatak pripremiti u posudu prekrivenu pek papirom. Zagrejati šećer (ispržiti ga) do trenutka da se sav istopi i dobije boju karamela, time preliti orahe rasute po pek papiru (kada se sjedine šećer i orasi, lakše ih je mleti). Ohlađen karamel sa orasima samleti (može i da ostane malo krupnije). U tek sa šporeta skinut fil umešati orahe i karamel šećer, izmešati.

3.

Filovati oblande (može se dozirati visina kolača, ne mora se prekriti cela oblanda)

Posluživanje

Odličan za slavlja.. ali i da se “ima u kući” ...
Može dugo da stoji, svi ga vole :)

  • Oblatne(1)
  • Oblande(1)
  • Supac(1)
  • Figaro(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)

13

hvala

Savrseni su…

super.mir i ljubav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Žele bombone
JaKa66

Žele bombone

čokoladni valjci sa smokvama
TANJA1234

čokoladni valjci sa smokvama