Moj profil

File lista s kaparima

30 minuta
8
File lista s kaparima

Iako ribu najviše volim bez umaka i drugoh dodataka, jednostavno pečenu ili kuhanu, ovaj mi recept ponekad dobro dođe. Kapare rastu blizu mora, pa ne "udave" nježno meso ribe. Recept je iz  knjige Riblja jela, izašla daaavvnnnooooooo ......

Iako ribu najviše volim bez umaka i drugoh dodataka, jednostavno pečenu ili kuhanu, ovaj mi recept ponekad dobro dođe. Kapare rastu blizu mora, pa ne "udave" nježno meso ribe. Recept je iz  knjige Riblja jela, izašla daaavvnnnooooooo ......

Sastojci

za
8 fileta lista (ili neke druge ribe)
2 jušne žlice kapara
1 čajna žličica soka od limuna
mješavina začina za ribe

Priprema

1.

File ribe dobro osušimo i natrljamo začinom za ribe ili samo solju i paprom, pokapamo sokom limuna.

2.

Ugrijemo ulje i filete ispečemo s obje strane, da dobiju hrskavu koricu. Maknemo jih iz posude i spremimo na toplome.

3.

Odlijemo višak ulja i u posudu stavimo vrhnje. Miješaću malo ga ugrijemo i vratimo u posudu ribu te na laganoj vatri ostavimo pet minuta.

4.

Dodamo kapare. Ako upotrebimo one iz slane vode, prije dodavanje isperemo jih. Po želji dodamo soli i papra, potom sve skupa opet ostavimo na laganoj vatri oko pet minuta.

Gotovo.

Posluživanje

Kao prilog obično poslužim pečeni krumpir u obliku lepze, ideju našla na coolinarici.

A može i neki drugi, na primjer ovaj:

https://www.coolinarika.com/preview/recept/rolat-od-krompira-i-omleta/

6

Volim ribu na sve nacine. A ovo djeluje bas ukusno!

Miro, tvoj prvi komentar je ispod slike.

Meni je to na coolci čudno. Iako recept čuvam pod Vidljivo samo meni, čim mu dodaš slike one se pojave na naslovnoj stranici. I potom opet kada je recept objavljen, ali ovg puta sve u kompletu.

 a gdje je moj komentar.. otišao ... pravim veoma , veoma brzo čim koče dođu Makarsku....

volim list... kkrumpir...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)