Moj profil

File sa suhim šljivama,hamburgerom i vrhnjem

60 minuta
13
File sa suhim šljivama,hamburgerom i vrhnjem

Za ljubitelje slatkastog okusa

Za ljubitelje slatkastog okusa

Sastojci

za
sastojci
10 dag sušenog hamburgera
5 dag maslaca
sol,papar,ulje

Priprema

1.

svinjski file natrljati tučenim paprom i solju i pustiti da malo odstoji

2.

nožem napraviti udubinu duž filea

3.

u oprane šljive staviti komadić maslaca

4.

šljive utisnuti u udubinu i zatvoriti čačkalicom

5.

na malo vrućeg ulja staviti file i naglo zapeći

6.

dodati sitno nasjeckan hamburger

7.

dodati ostatak šljiva sitno narezanih

8.

podlijevati vinom i vodom

9.

pirjati oko pola sata

10.

dodati šljivovicu i vrhnje i malo prokuhati

11.

narezati odreske, preliti umakom

Posluživanje

Servirati sa rižom,tijestom,pire krumpirom

  • Svinjetna(1)
  • Isprobano(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Svinjetina(1)

7

evo dodala napokon sliku, a puno puta već radila, ovaj put bez špekeca, jako nam je to fino

Hvala ti renchika

predivno! moj suprug je oduševljen! poslužila sam s njokima, jako dobro idu...hvala za divan recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Svinjski file (lungić) u pikantnom umaku
arasic

Svinjski file (lungić) u pikantnom umaku