Moj profil

Filet lososa u umaku od kopra s prilozima

30 minuta
33
Filet lososa u umaku od kopra s prilozima

Losos uz ukusne i drugačije priloge

Losos uz ukusne i drugačije priloge

Sastojci

za
2 filea lososa
vezica kopra
malo maslaca
2 žlice brašna
kiselo vrhnje, vrhnje za kuhanje
4 kom batata
pola paketa kus-kusa

Priprema

1.

Pripremite umak od kopra tako da u  posudu stavite maslac ili ulje tako da pokrije dno i lagano zagrijete. Dodate 2 žlice brašna i malo zapržite, neprestano mješajući. Treba paziti da brašno ne posmeđi, nego tek lagano požuti, pa dodati kopar i vodu. Kuhati desetak minuta i po potrebi dodati još vode ukoliko želite rjeđi umak, na kraju malo kiselog vrhnja ii vrnja za kuhanje sol i papar.

2.

Kuhate batate u vodi, kada su kuhani iscjedite vodu, pa izgnječite batate, dodajte malo maslaca, te 2 žlice milerama, posolite.

3.

Kus-kus namočite u toploj vodi da se nadigne.

4.

Filete lososa, poparite, posolite i pecite na tavi.

Posluživanje

Servirajte losos preliven umakom o kopra zajedno s prilozima.

  • Losos(3)
  • Kopar(2)
  • KUS- KUS(1)
  • Batat(1)

5

Hvala na receptiću, stvarno je prefino 🙂 a prvi put sam radila, jedino što su prilozi moji 🙂

Probala i odlican je 🙂

Prefino!

Ovako je ispalo drugima