Moj profil

Fileti ribe na moj nacin

52
Fileti ribe na moj nacin

Ovako ja spremam bilo koje vrste filete ribe i sve su podjednako dobre.

Ovako ja spremam bilo koje vrste filete ribe i sve su podjednako dobre.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

450 gr. bilo koje vrste filete ribe
po ukusu vegeta,sol,biber
50 ml. belo vino
2-3 cena belog luka
nekolko grancica magdonos
1 zlica ocet
po potrebi kuhani krompir za servirnje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najpre filete dobro oprati pod mlazom hladne vode.

Posusite.

Ukoliko ima kostica,odstranite hi pincetom.

Redzajte hi u dublju posudu te nalijte vina i ostavite tako 20-ak minuta da odstoji.

2.

Za to vreme vi pripremite komade aluminiumske folije.

Secite komade kolko da mozete da zmotate filet.

Na jedan list folije,staviti filet ribe.Zacinite sa vegetom,soli i bibera sa svija strana.

Umotajte fino ribu kao paketic i redzajte hi u pleh.

Ponovite postupak sa svim filetima.

3.

Tako filete poredzane u tepsiju,stavite u zagrejanoj pecnici i pecite na 220 stepeni oko 20-25 min.

Nakon pecenja,lagano otvorite ribe (ne sklanjati foliju) te ponovo vratite peci jos 5-7 min.da se samo malo zapeku.

4.

Pecene ribe izvadite iz pecnice,te ostavite da se prohladi kako bi potom lakse otsranili foliju.

Magdonos iseckajte sitno.

I beli luk iseckajte na sto sitnije.

Stavite magdonos i beli luk u jednu zdelicu,posolite te dodajte ulje i ocet.

Promesajte.

5.

Skuhajte krompir ili napravite salatu od krompira kako vec to radite.

Odstranite foliju od fleta ribe,te hi naredzajte na tanjir.

Odozgo zlicom stavite mesavinu magdonosa.

Uz kuhani krompir posluzite.

6.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz belo vino.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback