Moj profil

Fileti soma u umaku

45 minuta
31
Fileti soma u umaku

Brzo, fino i jednostavno!

Brzo, fino i jednostavno!

Sastojci

za
400 - 500 g fileta soma
500 g krumpira
umak
2-3 češnja češnjaka
1 žlica maslaca
0,5 dcl mlijeka
1 žličica gustina

Priprema

1.

Filete soma oprati i obrisati papirnatim ručnikom. Peći u pećnici cca 35 min na 200°, na masnom papiru.
Za to vrijeme skuhati krumpir u slanoj vodi.
U posebnoj tavi na maslinovom ulju popržiti češnjak. Dodati maslac, razmućeni gustin u mlijeku te prokuhati. Malo posoliti. Dodati kiselo vrhnje (paziti da ne nastanu grudice)
Pečene filete i kuhani krumpir posložiti u tavu sa umakom. Posuti peršinom i poslužiti sa limunom!

2.

Dobar tek!

Posluživanje

Za filet soma ne treba puno začina jer je som sam po sebi punog okusa, dovoljno je limun da ublaži taj intenzitet.

  • Riba(1)

4

ovo je nešto fino i imam sve sastojke,bacam se na posao..🙂

Baš kako si rekla, brzo, fino i jednostavno!

Super ruckic… :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PRŽENI FILETI SOMA
SnezanaBG

PRŽENI FILETI SOMA