Moj profil
lucas
25.7.2016.

Fileti soma & vege ražnjići

60 minuta
3

Riba i povrće, super kombinacija za ove tople ljetne dane.

Riba i povrće, super kombinacija za ove tople ljetne dane.

lucas
25.7.2016.

Sastojci

za
3-4 kom filea soma (ili neke druge ribe)
1 glavica crvenog luka
nekoliko sušenh rajčica
sol, papar, maslinovo ulje i mediteranski mix začina
razno povrće za ražnjiće, mini rajčice, crvena paprika, šampinjoni, tikvica i ljutika
1 dcl bijelog vina

Priprema

1.

Na maslinovom ulju izdinstati luk i sušene rajčice. Zatim dodati začinjene filete soma i peći ih oko 5 minuta sa svake strane. Pred kraj pečenja dodati 1 dcl bijelog vina kako bi se stvorio fini kremasti umak.

2.

U isto vrijeme u pećnici na 200*C oko 30-40 minuta peći već pripremljene ražnjiće od povrća začinjene po ukusu i obilato posipane s maslinovim uljem.

Posluživanje

Poslužiti toplo i uživati.

Umjesto filea soma možete upotrijebiti ribu po svom izboru, morsku ili riječnu, svejedno je.

  • Lagana jela(1)
  • Riječna riba(1)
  • Vege(1)
  • Riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.