Moj profil

Filetirana svinjetina s jabukama

4

Recept za moj današnji ručak

Recept za moj današnji ručak

Sastojci

1kg svinjskog karea bez kostiju
sol, mljeveni papar
4 žlice suncokretova ulja
5 kom kiselkastiih jabuka

Priprema

1.

Oprati i posušiti meso u komadu., posoliti,pobiberiti i staviti u lim tako da ljepšu stranu okrenete prema dolje.Preliti ga uljem i peći pola sata u pećnici na 200 stupnjeva.

U međuvremenu očistiti jabuke, isjeći ih na kriške i rasporediti oko mesa koje treba okrenuti tako da ljepša strana bude okrenuta prema gore.Dodati bijelo vino, prekriti lim alu folijom i peći još jedan sat na istoj temperaturi.Izvaditi iz pećnice, skloniti foliju i preliti jabuke razmučenim kiselim vrhnjem

Posluživanje

Isjeći pečeno mesona odreske , a oko meso poslagati pečene jabuke.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)