Moj profil

Filovane paprike iz rerne

26
Filovane paprike iz rerne

Ove filovane paprike su mi posebno drage i ukusne jer ih je pravila moja rahmetli nana. Sa paprikama su se pekle i polovice krompira i svi smo se jagmili bas za krompir. A najsladje nam je bilo pomazati naninim hljebom ostatke safta u tepsiji. Sad sam ja nana i pravim iste paprike mojoj unuci! Ona ne voli papriku, jede meso iz paprike ali najsladji joj je krompir i saft. Umace na isti nacin kao ja kad sam jela nanine paprike.

Ove filovane paprike su mi posebno drage i ukusne jer ih je pravila moja rahmetli nana. Sa paprikama su se pekle i polovice krompira i svi smo se jagmili bas za krompir. A najsladje nam je bilo pomazati naninim hljebom ostatke safta u tepsiji. Sad sam ja nana i pravim iste paprike mojoj unuci! Ona ne voli papriku, jede meso iz paprike ali najsladji joj je krompir i saft. Umace na isti nacin kao ja kad sam jela nanine paprike.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

10 kom sitne bijele paprike (za tepsiju 28 cm precnik)
10 kom krompira, prerezan na pola
250 g. juneceg fasiranog mesa
1 srednja glavica sitno izrendanog luka
1 mrkva, izrendana
1 persun, sitno isjeckan
50 ml rize
50 ml ulja
persunov list, malo vegete, bibera
Paradajz sos
1/2 l paradajz sosa u tetrapaku
1. juneca kocka za supu
1. kasicica vegete
250 ml vode
malo bosiljka i mirodjije
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ocistiti i oprati paprike. Oguliti i prerezati krompir. U manjoj serpi staviti sastojke za sos. Serpu staviti na ringlu da sos prokljuca, iskljuciti ringlu i ostaviti serpu na ringli, da sos bude vruc.

2.

U zdjelu staviti meso i ostale sastojke. Vrelu vodu staviti zadnju. Mijesati lagano, rasirenim prstima, da meso prolazi kroz prste. Nikako ne mijesati dugo, tek toliko da se sastojci ujedine.

3.

Rernu ugrijati na 220* moja je sa ventilatorom.Napuniti paprike, ne pretvrdo, izmedju paprika poredati kropir uspravno. Sipati odozgo samo malo ulja. Staviti u rernu da se paprike samo malo zarumene, izvaditi iz rerne i sipati pola sosa. Vratiti u rernu. Tokom pecenja papprike treba okretati.

4.

Nakon 10 min dodati ostatak sosa i peci otprilike 20 min. Probode se paprika viljuskom, ako lako prolazi kroz meso i ne dize se sa viljuskom onda je gototvo.

Posluživanje

Svjezeg hljeba i papati!

  • Povrće -(1)

6

Hvala tebi na finom komentaru!👋

Kako su dobre!Hvala  Salema 🙂

hvala!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PEGLANE PAPRIKE IZ RERNE ZA ZIMU
Ljljana-Ljilja

PEGLANE PAPRIKE IZ RERNE ZA ZIMU