Moj profil

Filovane paprike iz rerne

26
Filovane paprike iz rerne

Ove filovane paprike su mi posebno drage i ukusne jer ih je pravila moja rahmetli nana. Sa paprikama su se pekle i polovice krompira i svi smo se jagmili bas za krompir. A najsladje nam je bilo pomazati naninim hljebom ostatke safta u tepsiji. Sad sam ja nana i pravim iste paprike mojoj unuci! Ona ne voli papriku, jede meso iz paprike ali najsladji joj je krompir i saft. Umace na isti nacin kao ja kad sam jela nanine paprike.

Ove filovane paprike su mi posebno drage i ukusne jer ih je pravila moja rahmetli nana. Sa paprikama su se pekle i polovice krompira i svi smo se jagmili bas za krompir. A najsladje nam je bilo pomazati naninim hljebom ostatke safta u tepsiji. Sad sam ja nana i pravim iste paprike mojoj unuci! Ona ne voli papriku, jede meso iz paprike ali najsladji joj je krompir i saft. Umace na isti nacin kao ja kad sam jela nanine paprike.

Sastojci

10 kom sitne bijele paprike (za tepsiju 28 cm precnik)
10 kom krompira, prerezan na pola
250 g. juneceg fasiranog mesa
1 srednja glavica sitno izrendanog luka
1 mrkva, izrendana
1 persun, sitno isjeckan
50 ml rize
50 ml ulja
persunov list, malo vegete, bibera
Paradajz sos
1/2 l paradajz sosa u tetrapaku
1. juneca kocka za supu
1. kasicica vegete
250 ml vode
malo bosiljka i mirodjije

Priprema

1.

Ocistiti i oprati paprike. Oguliti i prerezati krompir. U manjoj serpi staviti sastojke za sos. Serpu staviti na ringlu da sos prokljuca, iskljuciti ringlu i ostaviti serpu na ringli, da sos bude vruc.

2.

U zdjelu staviti meso i ostale sastojke. Vrelu vodu staviti zadnju. Mijesati lagano, rasirenim prstima, da meso prolazi kroz prste. Nikako ne mijesati dugo, tek toliko da se sastojci ujedine.

3.

Rernu ugrijati na 220* moja je sa ventilatorom.Napuniti paprike, ne pretvrdo, izmedju paprika poredati kropir uspravno. Sipati odozgo samo malo ulja. Staviti u rernu da se paprike samo malo zarumene, izvaditi iz rerne i sipati pola sosa. Vratiti u rernu. Tokom pecenja papprike treba okretati.

4.

Nakon 10 min dodati ostatak sosa i peci otprilike 20 min. Probode se paprika viljuskom, ako lako prolazi kroz meso i ne dize se sa viljuskom onda je gototvo.

Posluživanje

Svjezeg hljeba i papati!

  • Povrće -(1)

6

Hvala tebi na finom komentaru!👋

Kako su dobre!Hvala  Salema 🙂

hvala!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PEGLANE PAPRIKE IZ RERNE ZA ZIMU
Ljljana-Ljilja

PEGLANE PAPRIKE IZ RERNE ZA ZIMU

Recepti koji koriste slične sastojke

Riža sa  paradajiz sosom, mrkvom i grahom
Ivancica2

Riža sa paradajiz sosom, mrkvom i grahom