Moj profil

Fina čokoladna torta

60 minuta
419
Fina čokoladna torta

Fino i čokoladno – bolju pozivnicu za slasticu ne možete dobiti. U kombinaciji s aromom naranče i finim džemom od breskvi ova torta bit će fantastičan završetak svake svečane prigode.

Fino i čokoladno – bolju pozivnicu za slasticu ne možete dobiti. U kombinaciji s aromom naranče i finim džemom od breskvi ova torta bit će fantastičan završetak svake svečane prigode.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
100 g čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Žumanjke i pola količine šećera miješajte dok ne dobijete gustu pjenastu smjesu.

2.

Dodajte otopljenu čokoladu, sok i koricu naranče, orahe pomiješane s brašnom te bjelanjke istučene u snijeg s ostatkom šećera.

3.

Smjesu lagano izmiješajte i izlijte u kalup za torte (ø 26 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 160°C.

4.

Ohlađeni biskvit stavite na tanjur za torte, lagano premažite džemom i obložite obodom kalupa za tortu.

5.

Za pripremu kreme najprije otopite čokoladu za kuhanje u 400 ml slatkog vrhnja, a zatim ohladite. Dodajte mlijeko, liker i smjesu parfe kreme.

6.

Miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete finu kremu (4 minute). Kremu izlijte preko biskvita, poravnajte i dobro ohladite nekoliko sati.

Posluživanje

Skinite obod kalupa za torte, po želji je ukrasite i poslužite.

Savjet

Tortu možete preliti glazurom ili samo ukrasiti pralinama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+5

Pogledaj sve fotke