Moj profil
ruzicam
27.4.2016.

Fina gusta čorbica

15

Kad ste u žurbi napravite ovu finu gustu čorbicu

Kad ste u žurbi napravite ovu finu gustu čorbicu

ruzicam
27.4.2016.

Sastojci

2 glavice luka, sitno sjeckanog
2 češnja češnjaka, sitno sjeckanog
3 mrkve, izrezane na kolutiće
250 g širokih zelenih mahuna, izrezanih na kockice
100 g gljiva bukovača ili šampinjona, izrezanih na listićeće
3 krumpira, izrezanih na kockice
1 kom Kokošjeg temeljca Podravka
1,5 l vode
1 žlica Vegete
1 žlica svinjske masti
po potrebi sol, papar, crvena slatka mljevena paprika
sjeckani peršinov list
1 kom Kobasice Podravka, sjeckane na kolutiće

Priprema

1.

Na masti propirjajte luk, dodajte češnjak, dodajte kobasicu, pospite s malo slatke crvene paprike i malo papra.

2.

Nakon kratkog pirjanja dodajte mrkvu i mahune, podlijevajte s vodom, dodajte Kokošji temeljac Podravka i pustite da kuha oko petnaest minuta.

3.

Dodajte krumpir i gljive i pustite da kuha još oko petnaest minuta.

4.

U zdjelici izmutite jaje i sol, dodajte vodu i toliko brašna da dobijete gustu smjesu. Malom žličicom ukuhavajte noklice u čorbicu.

Posluživanje

Kad noklice isplivaju na površinu ostavite ih da kuhaju još nekoliko minuta, dodajte sitno sjeckan peršinov list i poslužite.

2

Da, super su te čorbice uz razne sastojke, odnosno one koje imate u hladnjaku! 😉

Pravim slično, super je 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)