Lagana i izvrsna corbica, toliko jednostavna za pripremiti, dok istovremeno imate sve pohvale za umijece kuhanja onih koji je papaju :) Cas posla napraviti je.
Lagana i izvrsna corbica, toliko jednostavna za pripremiti, dok istovremeno imate sve pohvale za umijece kuhanja onih koji je papaju :) Cas posla napraviti je.
Sastojci
Priprema
Oko 1 l vode staviti da kuha, dodati 1 supenu kasiku vegete (ne prepunu) i biber po zelji. Kada voda prokljuca, dodati prethodno oguljen i isjecen krompir na manje komade i mrkvu isjecenu na kolutove. Dodati malo maslinova ulja i kuhati oko 15 min. Nakon toga, dodati saku graska i kuhati dodatnih pet minuta, dok grasak ne omeksa.
Nakon toga, skloniti sa vatre corbicu, dodati oko 3 supene kasike vrhnja za kuhanje.
Posluživanje
Mozete je dodatno obogatiti kiselim vrhnjem i sjeckanim persunom. Moja preporuka je da obavezno dodate biber, daje posebnu dubinu ukusa ovoj jednostavnoj corbici.
Prijatno :)
6