Moj profil

Fina leća

30 minuta
198
Fina leća

Ovo je recept od moje mame, jako je fin, a ja sam još samo po svom guštu dodala tjesteninu. Ovo jelo djeca obožavaju jer je ukusno i lagano.

Ovo je recept od moje mame, jako je fin, a ja sam još samo po svom guštu dodala tjesteninu. Ovo jelo djeca obožavaju jer je ukusno i lagano.

Sastojci

za
Potrebno
8 žlica (jušnih) leće
1 manji ili pola većeg crvenog luka (kapule)
1 veća mrkva
malo kima(po želji)
žlica svježeg ili suhog peršina
malo soli
malo papra
žlićica začina (vegeta ili sl.)
žlićica slatke crvene mljevene paprike

Priprema

1.

Leću kratko (2-3 minute) prokuhati u vodi, pa baciti vodu u kojoj smo ju prokuhali.

2.

U drugoj zdjeli dinstati na malo ulja sitno nasjeckan luk (kapulu), pa dodati malo kima (po želji) i ocijeđenu leću, pa sve podliti vodom i pustiti da se kuha (oko 10 min) dok leća malo ne omekša (ali ne skroz), dodati još vode, potom leći dodati sitno naribanu mrkvu, sol, papar, nasjeckani peršin te žlićicu crvene paprike (slatke) i na kraju malo smjese začina (vegeta ili soja sosa isl.), pustiti da sve provre, pa po želji dodati tjesteninu najbolje (makarone, fusile pužiće isl.). Pustiti da se tjestenina skuha, a po potrebi dodavati vodu i povremeno promiješati da se ne uhvati za dno posude. Jelo je gotovo kad je tjestenina skuhana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback