Fina mesna štruca

Name: Fina mesna štruca
Prep time: 100 min
Ingredients: 750 grama mljevene junetine; 1 srednji krumpir (naribani); 1 mrkva (naribana); 1 srednji luk (sitno sjeckani); 30 grama krušnih mrvica; 1 jaje; 2 žlice umaka od rajčice; 1 čajna žlica suhih miješanih začinskih trava; 60 mililitara umaka od rajčice; 2 žlice worcester umaka; 30 grama krušnih mrvica; 60 grama otopljenog maslaca

100 minuta

peepaa

23.9.2010.

Sastojci

Svi sastojci

750 grama mljevene junetine

1 srednji krumpir (naribani)

1 mrkva (naribana)

1 srednji luk (sitno sjeckani)

30 grama krušnih mrvica

1 jaje

2 žlice umaka od rajčice

1 čajna žlica suhih miješanih začinskih trava

hrskavi preljev

60 mililitara umaka od rajčice

2 žlice worcester umaka

30 grama krušnih mrvica

60 grama otopljenog maslaca

Priprema

Stavite meso, krumpir, mrkvu, luk, krušne mrvice, jaje, umak od rajčice, trave i začine po želji u zdjelu i dobro izmiješajte rukama.

Napravite štrucu i položite je u nauljeni kalup.

Pecite je oko 1 sat na 210 stupnjeva.

Kada je štruca pečena ocijedite višak tekučine iz kalupa.

Zatim namazati štrucu smijesom od rajčice i worchestera, pomiješajte krušne mrvice i maslac te premažite meso i pecite još 15 minuta dok površina ne postane hrskava.

Posluživanje

Ja nisam imala worchester umaka pa sam stavila ketchup,isto je bilo ukusno.

2

27.9.2010.13:01

Sasvim slucajno sam pronasla recept u jednom letku i odmah mi se svidio jer mogu djeci neprimjetno ponuditi mrkvu a i ubaciti jos koje povrce a da ne primjete.Kad je mrkva na bilo koji nacin za rucak moje djete mi kaze-nisam ja zeko da papam mrkvu!!!!!!!

24.9.2010.11:46

super je!! jako je bogata sastojcima!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)