Moj profil
Poofly
6.11.2008.

Fina mliječna peciva

60 minuta
17

Fine, mekane, mlijecne kiflice sa punjenjem od maslaca, tope se u ustima!

Fine, mekane, mlijecne kiflice sa punjenjem od maslaca, tope se u ustima!

Poofly
6.11.2008.

Sastojci

za
Tijesto
500 g brašna
250 ml mlijeka
200 g maslaca
1 kvasac
1 žličica šecera
2 žličice soli
2 jaja

Priprema

1.

Zagrijte pola dl mlijeka da bude mlako. uUnjega dodajte žličicu šecera i kvasac. Ostavite da se napuhne.

2.

Dodajte nadignuti kvasac u pola kg prosijanog brašna. Lagano umutite mlijeko(zagrijte ga da bude mlako), jaje, sol i maslac(100 g). Maslac prethodno rastopite pa ohladite da bude mlak.

3.

Ostavite da se diže na toplom mjsetu pokriveno sat ili dva.

4.

Kada se tijesto digne, premijesite ga i ostavite da se diže još dvadesetak minuta.

5.

oblikujte tijesto u loptice, kiflice….svako pecivo napunite sa malo maslaca(pola male žličice)

6.

poslažite peciva u namašceni pleh i premažite umućenim jajem. pospite sa mješavinom kumina, sezama i soli.

7.

pecite na 200°C oko 25 minuta

Posluživanje

Peciva možete puniti sa bilo čime, ovakva su odlična zamjena za kruh uz zimska jela.

  • Kiflice(1)

4

hvala vam puno :) ps. kako da postavim sliku? probala sam sad ali ne vidim da se postavila..pa ako mi moze netko objasniti, korak po korak :)

Hvala Pofly falio mi je jedan recept kiflica , stoga grazie infinite

uvek dobrodosao recept…